Resep Ikan tongkol bumbu rujak kemangi. Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu rujak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu rujak kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa. Jika rujak biasanya identik dengan sayuran, maka hidangan ini merupakan. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waku yang telah tentukan.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Anda bisa membuat Ikan tongkol bumbu rujak kemangi menggunakan 11 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan tongkol bumbu rujak kemangi
- sediakan 1 kg ikan tongkol segar..potong sesuai selera...
- Anda perlu 2 buat tomat.
- Anda perlu Santan kelapa(sesuai selera).
- Anda perlu secukupnya Daun kemangi.
- sediakan Bumbu halus:.
- Anda perlu 7 cabe rawit.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu secukupnya Kunyit dan jahe.
- Anda perlu Daun salam,daun jeruk dan sere.
- Anda perlu 5 potong lengkuas.
- sediakan 5 siung bawang merah potong tipis2.
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Cara memasak Ikan tongkol bumbu rujak kemangi
- Cuci ikan tongkol.
- Halus kan bahan bumbu halus,kemudian tumis bawang merah sampai matang..kemudian masukan bumbu halus..lalu tambahkan satu gelas air....
- Setelah mendidih...masukan ikan dan biarkan bumbu meresap ke ikan.
- Setelah ikan meresap masukan santan..dan bumbu.pelengkap seperti kaldu sapi..gula.pasir..garam.
- Setelah kira2 40 menit..masukan daun kemangi masak sebentar lalu angkat.
- Ikan tongkol bumbu rujak kemangi siap disajikan....
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Setelah matang,sebelum di sajikan bakar sebentar di atas bara api agar bertambah harum aromanya. Resep Pepes Ikan Laut Cumi Bumbu Rujak. Nonton video Ikan Tongkol Bumbu Rujak diunggah oleh masaktv hanya di Vidio.