Resep Kambing Bumbu Sate. Anda sedang mencari ide resep kambing bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing bumbu sate yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Kambing Bumbu Sate menggunakan 7 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kambing Bumbu Sate
- Anda perlu 1/2 kg daging Kambing.
- sediakan 2 genggam kacang tanah.
- siapkan 6 siung bawang putih.
- siapkan 8 siung bawang merah.
- siapkan 3 biji kemiri.
- siapkan sesuai selera madu (bisa di skip jika tidak ada).
- siapkan secukupnya kecap.
Cara membuat Kambing Bumbu Sate
- Potong daging kambing kotak kotak. Lumuri madu, cuci (supaya cepat empuk)..
- Iris bawang putih. goreng.sisihkan.
- Iris bawang merah. kemiri.goreng.sisihkan.
- Goreng kacang.
- Campur kacang goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng, kemiri.tambahkan sedikit air. blender.
- Tumis bumbu, tambahkan kecap dan daging.tutup wajan.masak api kecil..
- Kalau air susut tambahkan air sedikit. ulangi sampai daging empuk.tambahkan garam,dan koreksi rasa ☺.