Resep Tongkol Bumbu Rujak Sempurna

Resep Tongkol Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Tongkol adalah salah satu ikan laut yang banyak digunakan sebagai bahan pada masakan tradisional. Soal cita rasa, tak perlu diragukan.

Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waku yang telah tentukan. Kemudian siapkan rebusan dalam panci dan rebus ikan dengan bawang putih , bawang merah, kunyit dan potongan jahe hingga matang dan merata. Anda bisa membuat Tongkol Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tongkol Bumbu Rujak

1. siapkan 1 ekor ikan tongkol (200 gr).
2. sediakan Bumbu halus.
3. Anda perlu 5 bh cabe merah keriting, 2 bh cabe rawit Oranye,.
4. Anda perlu 3 bh cabe hijau besar.
5. siapkan 3 siung bawang putih.
6. Anda perlu 5 bh bawang merah.
7. siapkan 3 btr kemiri.
8. Anda perlu 1 ruas kunyit.
9. siapkan Bumbu rempah.
10. siapkan 1 ruas jahe geprek.
11. Anda perlu 3 cm Laos geprek.
12. siapkan 1 bh serai geprek.
13. Anda perlu 2 lbr daun salam.
14. sediakan 3 lbr daun jeruk.
15. siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir,.
16. sediakan Secukupnya daun kemangi, tomat.
17. sediakan 200 ml santan kekentalan sedang.

Setelah ikan matang, angkat ikan dan tiriskan. Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga kering dan krispi. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah Jawa Timur dan dengan cepat berkembang di daerah lain di pulau Jawa ini.

Cara memasak Tongkol Bumbu Rujak

1. Siapkan bahan bahan.
2. Sebelum dimasak, ikan tongkol dibersihkan, diambil insang nya dan kotorannya, cuci bersih, lalu ku curi air jeruk nipis agar tidak amis, biarkan kira2 10 menit. Cuci lagi, kemudian dikukus kira2 10 menit, buang durinya potong2. (Jangan Digoreng nanti menjadi keras).
3. Haluskan bumbu, agar penampilan lebih cantik seyogyanya cabe keriting dan rawit rebus dulu, lalu haluskan dg bumbu yg lain, lalu Tomis dg sedikit minyak, tambahkan bumbu rempah, beri garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa klo sdh pas..masukkan tongkol kukus, biarkan bumbu merasuk, tambahkan santan dan terakhir..masukkan daun kemangi... biarkan layu...
4. Sajikan... dg taburan bawang merah goreng,...
5. ..

Bumbu rujak buah seperlunya; Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes.