Resep Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak. Lagi mencari ide resep nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak. Selamat mencoba☺ #cookpadcommunity_semarang Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak. Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak.
Langkah pembuatan Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. nasi bakar tongkol via fikaasdyanasari.blogspot.co.id.
Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol.
Langkah - Langkah Nasi uduk bakar (ikan tongkol) Untuk pilihan lauk, Cabai Merah Nusantara menyiapkan satu potong ayam kampung panggang bumbu rujak. "Ayam panggang bumbu rujak itu signature kami, unggulannya ayam kampung.
Anda bisa memasak Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak
- sediakan 1 buah ikan tongkol ukuran sedang lalu rebus bersama jahe geprek.
- sediakan 1 batang serai geprek.
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 lembar daun salam.
- sediakan Gula, garam, kaldu bubuk.
- sediakan Bumbu halus:.
- sediakan Sesuai selera cabai rawit setan.
- Anda perlu 5 bawang merah & 4 bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- sediakan 1 ruas jahe.
- siapkan Nasi uduk :.
- siapkan 250 gr beras.
- Anda perlu 1 saset santan instan.
- siapkan 1 serai geprek.
- siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- siapkan 1 bawang merah 1 bawang putih.
- Anda perlu secukupnya Garam.
Sementara nasi kami hidangkan nasi yang orang tidak biasa masak, ada nilai tambah nasi uduk dan nasi liwet supaya lebih istimewa," kata Nelly, owner Cabai Merah Nusantara. Setelah selesai, silahkan potong-potong ikan tongkol dengan bentuk bulat dengan ketebalan yang diingikan. Lalu lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan taburan garam agar bau amis yang melekat pada ikan bisa dibersihkan secara merata. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Langkah langkah membuat Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, sampai harum dan matang, kemudian masukkan daging ikan tongkol yang sudah direbus dan disuwir2..
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk, tes rasa, lalu sisihkan..
- Nasi uduk : masukkan beras, air (takaran seperti biasanya mau masak nasi), serai, daun salam, daun jeruk, duo bawang, santan, garam, aduk rata, tunggu sampai air menyusut, lalu kukus sampai matang..
- Letakkan nasi uduk diatas daun pisang yg sudah dibersihkan, lalu isi dg ikan tongkol, tutup lagi dg nasi uduk, gulung daun pisang lalu sematkan lidi di kedua sisi ujungnya. Siap dibakar, siap dimakan keadaan hangat lebih nikmat☺.
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Kalau nasi sudah matang, taruh ke dalam daun pisang yang sudah lebih dulu dipanaskan sebentar. Kemudian isi nasi itu dengan bumbu tumisan tadi. Bungkus calon nasi bakar dengan daun pisang serapat mungkin sesuai resep.