Bagaimana Membuat Tongkol Bumbu Rujak yang Enak

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Tongkol Bumbu Rujak. Sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Tongkol adalah salah satu ikan laut yang banyak digunakan sebagai bahan pada masakan tradisional. Soal cita rasa, tak perlu diragukan.

Tongkol Bumbu Rujak Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waku yang telah tentukan. Kemudian siapkan rebusan dalam panci dan rebus ikan dengan bawang putih , bawang merah, kunyit dan potongan jahe hingga matang dan merata. Anda bisa membuat Tongkol Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tongkol Bumbu Rujak

  1. siapkan 300 gr pindang tongkol.
  2. siapkan Secukupnya gula merah.
  3. siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
  4. Anda perlu Secukupnya air bersih.
  5. siapkan 1 sdm air asam jawa.
  6. siapkan � Rempah Daun :.
  7. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  8. siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Anda perlu 2 cm lengkuas, memarkan.
  10. siapkan 1 batang serai, memarkan.
  11. Anda perlu 🌶 Bumbu Halus :.
  12. sediakan 6 butir bawang merah.
  13. Anda perlu 4 siung bawang putih.
  14. Anda perlu 6 buah cabe merah besar.
  15. sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
  16. Anda perlu 2-3 butir kemiri goreng.
  17. Anda perlu 1 ruas jahe.
  18. Anda perlu 1 ruas kunyit.

Setelah ikan matang, angkat ikan dan tiriskan. Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga kering dan krispi. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah Jawa Timur dan dengan cepat berkembang di daerah lain di pulau Jawa ini.

Cara memasak Tongkol Bumbu Rujak

  1. Goreng pindang tongkol sampai berkulit atau kecoklatan lalu angkat..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan dau jeruk, lengkuas, dan serai, tumis sampai bumbu tanak dan tidak langgu..
  3. Tambahkan air secukupnya, air asam jawa, garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan kuah menyusut,koreksi rasa bila dirasa sudah pas masukkan ikan tongkol goreng, masak hingga bumbu meresap, angkat..
  4. Sajikan..

Bumbu rujak buah seperlunya; Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes.