Resep Pepes Tongkol bumbu rujak. Lagi mencari inspirasi resep pepes tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Pepes Tongkol bumbu rujak. ikan tongkol ukuran sedang, Daun pisang (pembungkus), bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe kecil, kemiri, tomat ukuran besar Mei Christina. D kulkas ada tongkol, cuz deh bikin. Lihat juga resep Pepes tahu wortel tongkol keju enak lainnya. bumbu pepes ikan tongkol pedas.
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat … Pepes tongkol. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Anda bisa membuat Pepes Tongkol bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes Tongkol bumbu rujak
- sediakan Bahan utama.
- sediakan 3 ikan tongkol ukuran sedang.
- siapkan Daun pisang (pembungkus).
- siapkan Bahan bumbu rujak.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 buah cabe merah besar.
- siapkan 10 buah cabe kecil.
- sediakan 5 buah kemiri.
- Anda perlu 3 buah tomat ukuran besar.
- siapkan secukupnya Lengkuas.
- sediakan secukupnya Kencur.
- sediakan 2 Sdm gula merah cair.
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- sediakan secukupnya Daun jeruk purut.
- Anda perlu secukupnya Kaldu bubuk.
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Lihat juga resep PesTongidas (Pepes Tongkol Kemangi Pedas) PANGGANG enak lainnya.
Cara memasak Pepes Tongkol bumbu rujak
- Potong-potong bawang merah, bawang putih, kemiri lalu di sangrai sampai harum.
- Siapkan blender, masukkan cabe merah besar, cabe kecil, tomat, lengkuas, dan bahan yg sudah di sangrai tadi. Lalu blender hingga halus.
- Siapkan teflon, goreng tongkol yang telah di belah (tanpa minyak), lalu tiriskan.
- Masukkan bumbu yang sudah di blender ke dalam teflon, lalu tambahkan gula merah, garam, daun jeruk purut, dan sedikit kaldu bubuk sesuai selera.
- Siapkan daun pisang (untuk pembungkus), lalu masukkan tongkol lumuri dengan bumbu.
- Siapkan panci, untuk mengukus pepes.
- Dan pepes tongkol bumbu rujak siap di santap 😊.
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Demiian resep membuat ikan tongkol bumbu rujak yang enak dan lezat, semoga resep ini bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. - Suwir tongkol, buang durinya.