Resep Orek Tempe Basah Bumbu Ulek. Lagi mencari ide resep orek tempe basah bumbu ulek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe basah bumbu ulek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada kalanya kita pengin olahan yg sederhana tapi juga bisa untuk tambahan lauk lainnya. Tempe orek ini olahan yang sering tersedia di warteg. Orek Tempe Basah tersebut menggunakan kombinasi bumbu Toraja dan Jawa, sehingga menghasilkan rasa yang sangat sedap dan cozy.
Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut. Lihat juga resep Orek tempe, Tempe orek enak lainnya. orek tempe basah. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Anda bisa memasak Orek Tempe Basah Bumbu Ulek menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Orek Tempe Basah Bumbu Ulek
- sediakan 2 papan tempe (potong kotakĀ²).
- siapkan 3 buah cabe merah besar (iris serong).
- siapkan 2-3 sdm kecap manis.
- sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr daun salam.
- sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.
- sediakan Air.
- sediakan Bumbu halus.
- siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- sediakan 2 buah cabe merah besar.
- siapkan 2 butir kemiri.
- Anda perlu 1/4 sdt ketumbar.
- siapkan 1 buah tomat.
Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat berpengaruh sebagai awal rencana hidup lebih sehat. Selain itu, adanya menu-menu lain yang berimbang gizinya dapat memberikan nilai tambah. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa.
Langkah langkah membuat Orek Tempe Basah Bumbu Ulek
- Potong tempe, goreng hingga matang. Jangan sampai kering ya. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Beri air secukupnya lalu tumis kembali..
- Tuangkan kecap manis, aduk lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan tempe dan aduk kembali hingga tercampur rata dan agak meresap..
- Masukkan cabe merah yang sudah di potong. Aduk sebentar. Koreksi rasa kembali. Matikan kompor dan sajikan..
- Voilaaa~~~.
Orek tempe dengan bumbu yang meresap sempurna pun jadi yang paling nikmat. Cara memasak orek tempe basah sederhana dan simple dengan bumbu dapur seperti bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lainnya. Dari segi dana yang dibutuhkan juga murah meriah, karena hanya menggunakan bahan utama tempe. Yuk bunda dan remaja putri sekalian belajar kembali bikin. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi, sehingga semua irisan tempe dan tahu tenggelam dalam air.