Resep 9. Ayam dan tempe ungkep bumbu kuning. Lagi mencari inspirasi resep 9. ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 9. ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Telur Tempe Bumbu Kuning enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.
Seperti halnya saat Anda membuat ayam ungkep dan ikan ungkep bumbu kuning. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Anda bisa memasak 9. Ayam dan tempe ungkep bumbu kuning menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat 9. Ayam dan tempe ungkep bumbu kuning
- Anda perlu 1/2 kg ayam.
- Anda perlu 1 papan tempe.
- siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- sediakan 1 sdm margarin untuk menumis.
- siapkan 800 ml air.
- sediakan Bumbu halus.
- sediakan 7 siung bawang putih.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 sdt ketumbar.
- sediakan 3 biji kemiri.
- sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- sediakan Bumbu tumis.
- siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- sediakan 2 buah sereh geprek.
- sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- sediakan 1 cm jahe geprek.
- sediakan Garam.
- Anda perlu Gula.
- sediakan Lada putih.
AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara memasak 9. Ayam dan tempe ungkep bumbu kuning
- Cuci bersih ayam, rendam dalam air jeruk nipis selama 5 menit. Tiriskan. Rebus di air yang sudah diberi jahe geprek selama 5 menit. Gunanya untuk menghilangkan lemak dan bau amis. Tiriskan.
- Haluskan bumbu halus (saya pakai blender). Masukkan minyak (kurang lebih 8 sdm) dan 1 sdm margarin. Tumis bumbu halus. Setelah wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan jahe geprek. Tumis sampai wangi dan berubah warna..
- Masukkan 400 ml air, aduk rata dengan bumbu tumis. Masukkan ayam dan tempe yang telah disiapkan. Tambahkan 400 ml air (total 800 ml air)..
- Didihkan. Setelah mendidih bumbui dengan garam, gula, dan lada sesuai selera. Aduk sesekali supaya bumbu meresap ke ayam dan tempe. Masak hingga air menyusut..
- Tunggu hingga dingin. Bisa langsung digoreng, atau bisa disimpan di tupperware dan dimasukkan kulkas. Sebaiknya disimpan tidak lebih dari seminggu ya. Ayam gorengnya rasanya enak dan gurih. Cocok banget dicocol sama sambel dan nasi hangat. Selamat mencoba :).
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Biarkan dulu misal setengah harian, baru pisahkan antara ayam dg sisa air ungkepannya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.