Resep Sate Kambing. Anda sedang mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Sate Kambing menggunakan 17 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Kambing
- sediakan 1 kg daging kambing.
- sediakan Bumbu bakar 1:.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- siapkan 2 gula merah.
- siapkan 300 ml air.
- siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda perlu secukupnya Asam jawa.
- siapkan 1 sdt garam.
- Anda perlu 1/4 potong nanas.
- Anda perlu Bumbu bakar 2:.
- Anda perlu 5 sdm kecap manis.
- Anda perlu 100 g kacang tanah.
- siapkan 1 gula merah.
- sediakan Bumbu saus :.
- sediakan secukupnya Kecap.
- sediakan Daun jeruk purut.
- sediakan 3 buah bawang merah.
Cara membuat Sate Kambing
- Bumbu bakar 1, uleg bawang putih, garam,.
- Nyalakan kompor, masukkan 300 ml air ke dalam panci kecil, masukkan bumbu bakar 1, masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Potong dadu daging kambing, tusuk menggunakan tusuk sate.
- Uleg gula merah dan kacang tanah, campur dengan kecap.
- Siram daging yang telah ditusuk menggunakan bumbu 1,bakar menggunakan arang sampai setengah matang.
- Ulangi pembakaran dengan bumbu 2 sampai matang.
- Iris bawang merah dan daun jeruk, tuang kecap.
- Siram sate dengan sausnya, sate kambing siap dihidangkan.