Resep Ungkep Bumbu Kuning Ayam Tempe &Tahu by Zahara. Anda sedang mencari inspirasi resep ungkep bumbu kuning ayam tempe &tahu by zahara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep bumbu kuning ayam tempe &tahu by zahara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Bahan tempe tahu ungkep bumbu kuning: tempe dan tahu bawang putih lengkuas ketumbar kunyit merica bubuk daun salam garam kaldu bubuk Thanks for watching. Kemudian masukkan ke dalam panci berisi air dan ungkep campruan potongan tempe bumbu halus ini ke dalamnya. Dapat ayam kampung tapi lagi males makan ayam.
Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Potongan daging ayam beserta bumbu kuning. Anda bisa memasak Ungkep Bumbu Kuning Ayam Tempe &Tahu by Zahara menggunakan 13 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ungkep Bumbu Kuning Ayam Tempe &Tahu by Zahara
- Anda perlu 1/2 kg Ayam (6 potong).
- siapkan 2 batang serai (geprek).
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
- sediakan 3 lembar daun salam (bisa skip).
- Anda perlu 400 ml Air untuk merebus kira2.
- siapkan Tahu & tempe (bisa pakai atau tdk).
- sediakan BUMBU HALUS :.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- siapkan 1 sdm ketumbar (bisa sangrai or tdk).
- siapkan 2 bh kemiri.
- sediakan 1 cm jahe.
- sediakan 3 cm lengkuas.
- sediakan 2 cm kunyit.
Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit. Seperti halnya saat Anda membuat ayam ungkep dan ikan ungkep bumbu kuning.
Cara memasak Ungkep Bumbu Kuning Ayam Tempe &Tahu by Zahara
- Cuci bersih ayam lalu lumuri garam untuk menghilangkan lendirnya..
- Siapkan bumbu halus lalu blender sampai benar2 halus..
- Lalu aduk bumbu dengan ayam beri sedikit air kira2 sampai ayam terendam..
- Lalu rebus ayam dengan api sedang sampai benar2 matang atau sampai air sedikit kering, jagan lupa di aduk2 biar ayam masak dengan rata dan tdk gosong.
- Setelah matang angkat ayam dan tiriskan, lalu sisa air rebusan cemplungin tempe dan tahu rebus selama kuranglebih 5 menit sampai bumbu meresap, angkat dan tiriskan.
- Ayam ungkep siap digoreng, jika mau disimpan dikulkas harus pastikan ayam benar2 dingin dan tiris sebelum disimpan ya, supanya tdk berair saat disusun ditupperware ayam yg disimpan bisa bertahan 3 hari didlm kulkas..
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Selamat Ayam dan Tempe Goreng Bumbu Kuning nya sukses mantap. Selamat Mencoba Ayam Goreng Jeroan Bumbu Kuning Komplit.