Resep 276) Sate Kambing. Sedang mencari ide resep 276) sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 276) sate kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat 276) Sate Kambing menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 276) Sate Kambing
- sediakan 1/4 kg daging kambing.
- siapkan 1/2 bks arang.
- siapkan Bumbu marinasi :.
- sediakan 2 siung bawang merah.
- siapkan 1 siung bawang putih.
- sediakan 1/2 sdt kecap asin.
- sediakan 3 sdm kecap manis.
- siapkan 1 sdt minyak goreng.
- Anda perlu 1/4 buah jeruk nipis, peras.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- Anda perlu Bumbu petis :.
- sediakan 2 sdm petis udang.
- siapkan 2 sdm kacang tanah goreng.
- sediakan 2 siung bawang putih, goreng sebentar.
- sediakan 5 buah cabe rawit, goreng sebentar.
- sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 50 ml air hangat.
- siapkan 1 sdm kecap manis.
Cara membuat 276) Sate Kambing
- Potong2 daging sesuai selera..
- Tusuk2an pada tusuk sate. Isi 4 atau 5 potong..
- Celupkan pada bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam..
- Bakar dg arang, oles2kan bumbu marinasi pula. Bolak balik hingga matang..
- Siapkan bumbu satenya : haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih dan garam. Jika sudah halus tambahkan kecap manis dan petis udang. Tuang air, aduk rata. Tes rasa..
- Balur sate kambing dg bumbu satenya. Siap utk disajikan..