Cara mudah Memasak Telur Mata Sapi Bumbu Kecap untuk Pemula

Resep Telur Mata Sapi Bumbu Kecap. Lagi mencari inspirasi resep telur mata sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur mata sapi bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur.

Jadi, Telur Mata Sapi Bumbu Kecap ini. Tetapi karena bikinnya lumayan, jadi saya matangkan pakai. Cara Membuat Telur Mata Sapi Bumbu Kecap - Telur mata sapi adalah salah satu makanan jenis lauk yang terbuat dari bahan dasar telur, baik telur ayam ataupun telur bebek. Anda bisa memasak Telur Mata Sapi Bumbu Kecap menggunakan 9 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Telur Mata Sapi Bumbu Kecap

1. siapkan 5 butir telur ayam.
2. siapkan 5 SDM Kecap manis.
3. sediakan 1 SDM saus tiram.
4. Anda perlu 1 SDM Kecap asin.
5. siapkan 2 batang bawang prei, cuci, rajang.
6. Anda perlu secukupnya Garam, gula, dan merica.
7. siapkan 100 mL Air.
8. siapkan Minyak atau mentega untuk menumis.
9. Anda perlu 1 buah tomat kecil, potong kecil/ko tak.

Lihat juga resep Oseng Tahu Telur Kecap enak lainnya.. Telur ceplok atau telur mata sapi menjadi salah satu comfort food paling disukai semua orang. Mudah dibuat, harga ekonomis dan rasanya yang enak cocok dinikmati bersama nasi putih hangat atau mie instan. Tidak heran kalau resep-resep sederhana tentang telur mata sapi menjadi resep favorit banyak orang, apalagi untuk anak kos.

Cara membuat Telur Mata Sapi Bumbu Kecap

1. Panaskan Snack maker dengan api kecil. Masukkan telur. Tutup dan biarkan matang..
2. Panaskan wajan. Lelehkan mentega. Tumis bawang prei hingga kecokelatan..
3. Masukkan tomat. Tunggu hingga layu. Masukkan kecap manis. Biarkan sebentar agar terkaramelisasi. Tuang air, kecap asin, saus tiram, gula, dan merica..
4. Matikan kompor Snack maker. Pindahkan telur ke wajan bumbu. Biarkan hingga kuah mengental..
5. Telur kecap siap disajikan bersama nasi hangat..

Goreng telur mata sapi seperti biasa, angkat dan sisihkan. Cincang bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan cabai dan tumis sebentar hingga layu. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata. Tuang bumbu di atas telur ceplok.