Resep Telur Bumbu Kecap. Lagi mencari ide resep telur bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Telur Puyuh Kecap plus Sayuran ala Rumahan enak lainnya. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya.
Masukkan bumbu petis, kecap manis, dan air asam jawa. Lihat juga resep Telur Dadar kecap // lauk Nasi Goreng enak lainnya! Agar bumbu dapat meresap ke dalam telur maka rebuslah telur bersama rebusan bumbu hingga airnya menyusut, dengan begitu bumbu dapat meresap hingga kedalam telur ayam. Anda bisa memasak Telur Bumbu Kecap menggunakan 10 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Telur Bumbu Kecap
- Anda perlu 5 butir telur.
- Anda perlu 2 buah bawang daun.
- siapkan 1 buah kecil (saya pakai 3 buah tomat ceri, potong dadu.
- Anda perlu Minyak untuk menumis.
- sediakan 5 sdm kecap manis.
- siapkan 1 sdm saus tiram.
- siapkan 1 sdm kecap asin.
- sediakan 1 sdm gula aren bubuk.
- Anda perlu 100 ml air.
- siapkan 1/2 sdt merica.
Bumbu yang telah meresap sempurna akan membuat Resep Telur Kecap ini menjadi lebih mantap. Telu Kecap ini dapat disajikan bersama bubur ayam ataupun nasi uduk. Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu gimbal. Sajian tersebut akan ada tahu yang telah dipotong kecil-kecil, telur ceplok, beberapa irisan kol yang disiram dengan bumbu kacang.
Cara memasak Telur Bumbu Kecap
- Cuci bersih bawang daun, iris-iris, tumis sampai kecoklatan..
- Masukkan tomat, tumis sampai layu..
- Tambahkan kecap manis, diamkan sebentar agar membentuk karamel..
- Tuangkan air, aduk-aduk. Saus tiram, kecap manis, dan gula aren beserta merica disusulkan juga setelahnya. Icip-icip. Enak? Lanjutkan ke langkah berikutnya �.
- Saatnya memasukkan telur yang sudah diceplok. Bolak-balik sampai dirasa bumbunya sudah meresap..
- Taraaa! Siap sarapaan 😊.
Hanya membayangkan saja akan membuat Anda menjadi lapar. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.