Resep Sate Garo Kambing. Sedang mencari inspirasi resep sate garo kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate garo kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Sate Garo Kambing menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Garo Kambing
- siapkan 1 kg tulang kambing.
- sediakan 1 ptg Laos (Haluskan dg sdkit air).
- sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Anda perlu 100 gr kacang goreng haluskan kasar.
- sediakan Gula merah yang sudah dicairkan (1buah).
- sediakan Jeruk nipis.
- Anda perlu 1 btg kayu manis.
- sediakan Bumbu dihaluskan :.
- sediakan 30-50 btr cabe merah kecil.
- siapkan 10 btr cabe merah besar.
- sediakan 10 btr bawang merah.
- Anda perlu 6 btr bawang putih.
Langkah langkah membuat Sate Garo Kambing
- Cuci bersih tulang beri jeruk nipis cuci lagi hingga bersih baru beri Laos yg sdh di haluskan tadi aduk secara merata.
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang.
- Masukkan tulang daging kambing aduk secara merata beri air tunggu sampai benar2 tulang daging nya empuk.
- Masukkan kacang goreng,jinten dan ketumbar,kayu manis aduk lagi secara merata.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.