Resep Sate Kambing yang Enak

Resep Sate Kambing. Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Sate Kambing menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Kambing

1. sediakan 500 gr daging kambing.
2. siapkan Secukupnya kecap manis.
3. Anda perlu Secukupnya minyak goreng.
4. sediakan Bumbu kacang :.
5. Anda perlu 100 gr kacang, goreng.
6. sediakan 3 siung bawang putih, goreng.
7. sediakan 2 btr bawang merah, goreng.
8. Anda perlu 3 btr kemiri, goreng.
9. siapkan 1 sdm gula merah.
10. Anda perlu 1/2 sdt petis.
11. Anda perlu 3 sdm kecap manis.
12. Anda perlu Secukupnya garam.
13. siapkan 300 ml air.
14. sediakan Tambahan :.
15. sediakan 3 btr bawang merah, iris kasar.

Cara memasak Sate Kambing

1. Potong2 daging (besar sesuai selera), kemudian tusukkan pada tusukan sate, lakukan sampai selesai.
2. Campur kecap dan minyak goreng secukupnya, aduk rata, kemudian celupkan daging tusuk sampai terbalur rata.
3. Bakar sate, sambil dibolak balik dan dioles bahan celupan, bakar setengah matang atau sampai matang sesuai selera.
4. Untuk bumbu kacang : Haluskan/uleg kacang selagi panas, tambahkan bumbu, uleg bersama kacang.
5. Tumis bumbu kacang, langsung tambahkan air, aduk rata.
6. Masak sampai keluar minyak, tambahkan kecap, aduk rata, terakhir tambahkan bawang merah, aduk sebentar, angkat. Sajikan sate dg bumbu kacang dan sambal.