Cara mudah Membuat Tahu Telur Bumbu Kecap Lezat

Resep Tahu Telur Bumbu Kecap. Anda sedang mencari ide resep tahu telur bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Salah satu resep masakan dari bahan tahu yang akan kita buat kali ini memang sangat mudah dan praktis cara membuatnya, yaitu tahu telor kecap dengan bumbu kacang spesial. AYAM TAHU TEMPE TELUR BUMBU KECAP PEDAS Beda daerah, beda orang tentunya beda cara dan bahan ya :) Ini resep keluarga :) salah satu menu favorit saya.

Resep tahu telur bumbu kacang tidak membutuhkan waktu lama dalam memasaknya. Menu simple tapi dengan rasa yang WOW. Bahkan dengan bermodalkan nasi hangat saja, lengkap sudah Tahu Telur Bumbu Kacang. Anda bisa memasak Tahu Telur Bumbu Kecap menggunakan 10 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tahu Telur Bumbu Kecap

1. sediakan 3 butir telur ayam.
2. Anda perlu 1 buah tahu ukuran besar (+/- 400 gram).
3. Anda perlu 3 siung bawang putih.
4. siapkan 3 siung bawang merah.
5. Anda perlu 2 sdm bawang bombay cincang.
6. Anda perlu 1 sdt garam (untuk adonan telur).
7. siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk (adonan telur).
8. Anda perlu 3 sdm kecap manis.
9. Anda perlu 1 sdm saus tiram (bisa skip, atau diganti petis udang/ikan).
10. Anda perlu 100 ml air.

Di wajan, tumis serai, lengkuas, daun salam dan bumbu halus hingga harum. Salah satunya, yakni tahu kecap telur puyuh yang sedap banget. Gak cuma itu, cara bikinnya pun tak ribet dan gak butuh banyak bahan. Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan.

Langkah langkah membuat Tahu Telur Bumbu Kecap

1. Kocok telur, dengan dibumbui garam dan lada putih. Masukkan Tahu putih yang sudah dicuci bersih (bisa dikukus dulu, tapi karena ini versi dadakan, jadi langsung aja), dan dipotong kecil2..
2. Aduk hingga rata dan sedikit hancur..
3. Ambil separuh adonan, Dadar di atas pan, atau wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak dan api kecil. Masak hingga bagian bawah kecoklatan dan sat hingga bisa dibalik. (saya pakai pan 24 cm).
4. Lakukan untuk sisa separuh adonan yang terisisa..
5. Membuat saus: Iris tips bawang putih, meeah, dan bombay. Tumis dengan sedikit minyak, hingga layu dan harum. Masukkan kecap manis dan saus tiràm, aduk rata sebentar (sekitar 15/detik). Tambahkan air, masak hingga air aedikit menyusut. Angkat, dan siramkan di atas tahu telur yang sudah dipotong2 di atas piring..
6. Bisa diberi taburan irisan daun kucai atau daun bawang preh (scalion)..

Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih. Jajanan enak yang memiliki tekstur lembut.