Resep Sate kambing ala mertua. Lagi mencari inspirasi resep sate kambing ala mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing ala mertua yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ini adalah video bikin sate sapi Trimakasih sudah menonton video ini. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. Anda bisa membuat Sate kambing ala mertua menggunakan 13 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate kambing ala mertua
- siapkan 250 gram Daging kambing bagian paha campur dgn lemak.
- Anda perlu Bumbu perendam:.
- Anda perlu 1 sachet Kecap manis.
- siapkan 5 sdm Minyak goreng.
- siapkan Bahan pelengkap:.
- sediakan 4 buah Bawang merah/iris tipis.
- siapkan Bumbu kacang:.
- siapkan 250 gram Kacang tanah goreng.
- sediakan 1 buah Cabe merah besar.
- siapkan 1 keping kecil Gula merah.
- sediakan 1 siung Bawang putih.
- Anda perlu 3 buah Bawang merah.
- sediakan secukupnya Garam.
Lihat juga resep Sate Kambing (bumbu maranggi) enak lainnya. Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'.
Langkah langkah membuat Sate kambing ala mertua
- Potong dadu daging kambing atau sesuai selera. Campur dlm piring, minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. Baluri daging kambing kedlmnya..
- Siapkan panggangan dan bakar sate sampai matang di kedua sisinya, tapi jangan sampai kering. Angkat dan sisihkan..
- Utk bumbu kacang, haluskan semua jdi satu. Cek rasa. Utk penyajian: taruh 2 sdm bumbu kacang beri kecap manis secukupnya. Klo dirasa terlalu kental, bisa d beri air hangat secukupnya. taruh sate kambing d atasnya. Beri potongan bwng merah. Sate kambing siap d sajikan....
Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal.