Resep Ayam Tahu Kecap. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tahu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Tahu Masak Kecap, satu resep cepat dan mudah yang bakal jadi andalanmu setiap harinya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini! Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Anda bisa memasak Ayam Tahu Kecap menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Tahu Kecap
- siapkan 1/4 kg ayam yang sudah di rebus (goreng sebentar).
- siapkan 4 buah tahu cina (goreng sebentar hingga berkulit).
- siapkan 1/4 bawang bombay, iris-iris.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 sdt garam.
- siapkan 1 sdt gula pasir.
- siapkan 1/4 bagian gula jawa.
- Anda perlu Kecap manis.
- Anda perlu Saus tiram.
- sediakan 250 mL air.
- sediakan Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- sediakan 5 buah cabe rawit.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- siapkan 2 butir kemiri sangrai.
Ingin tahu cara masak ayam kecap seperti ini? Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Cara memasak Ayam Tahu Kecap
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu halus matang..
- Tambahkan air (saya kasih agak banyak biar nanti bumbu meresap ke ayam & tahu), kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam.
- Jika sudah mendidih, masukkan tahu dan ayam yang sudah di goreng.
- Tutup wajan agar bumbu lebih meresap. Masak hingga air menyusut.
- Test rasa. Jika sudah pas, matikan api. Masakan siap disajikan.
Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Tumis tahu kecap sangat populer di kalangan vegetarian. Selain sehat dan lezat, tumis tahu kecap juga Malam ini masak tumis tahu kecap untuk keluarga yuk!