Resep Sate Kambing/Sapi Anti Anyir - Dapur Mahasiswa. Anda sedang mencari ide resep sate kambing/sapi anti anyir - dapur mahasiswa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing/sapi anti anyir - dapur mahasiswa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Sate Kambing/Sapi Anti Anyir - Dapur Mahasiswa menggunakan 17 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Kambing/Sapi Anti Anyir - Dapur Mahasiswa
- siapkan 1/2 kg daging kambing/daging sapi.
- siapkan Bumbu untuk daging :.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- siapkan 1 buah jeruk nipis (bisa diganti nanas).
- Anda perlu 1 ruas kecil jahe.
- sediakan Secukupnya merica.
- siapkan Secukupnya garam.
- sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Anda perlu Bahan untuk oles :.
- Anda perlu Secukupnya saos teriyaki.
- siapkan Secukupnya kecap manis.
- siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya margarin.
- Anda perlu Bahan akhir :.
- Anda perlu Secukupnya bumbu kacang sinti.
- sediakan Secukupnya kecap manis.
Cara membuat Sate Kambing/Sapi Anti Anyir - Dapur Mahasiswa
- Selama penyimpanan, daging di bungkus menggunakan daun pepaya dan di masukan ke freezer..
- Setelah tidak terlalu beku. Potong daging kecil-kecil (tidak dicuci), usahakan pipih. Agar saat proses pembakaran nanti, daging matang merata..
- Tambahkan perasan jeruk nipis, atau parutan nanas. Lalu aduk merata, diamkan selama 10-15 menit..
- Haluskan bumbu untuk daging mentah..
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam daging yang sudah dipotong tadi..
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate 4-5 potong..
- Siapkan bahan untuk mengoles sate. Campurkan semua dalam satu mangkok kecil..
- Oleskan bumbu tersebut sebelum sate di bakar. Kemudian panggang di atas arang menyala..
- Bolak-balik sampai matang. Setelah matang, tambahkan bumbu kacang Sinti (lagi males bikin jadi pake yang instan hehe)..
- Sate siap dinikmati. Selamat mencoba..