Resep Ayam bumbu kuning Resep Mertua. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning resep mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning resep mertua yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Ayam bumbu kuning Resep Mertua menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu kuning Resep Mertua
- siapkan 1/2 ekor ayam, potong2 kecil, cuci bersih.
- siapkan 3 butir cabe merah.
- siapkan 2 cm kunyit.
- sediakan 3 butir kemiri.
- siapkan 3 butir bawang putih.
- siapkan 5 butir bawang merah.
- siapkan 1 biji asam.
- siapkan secukupnya garam dan penyedap.
- siapkan air untuk mengungkep.
- sediakan 1 lbr salam,.
- Anda perlu 1 batang sereh,.
- sediakan 1 lembar daun jeruk purut.
- Anda perlu minyak untuk menumis.
- Anda perlu 4 butir bawang merah, diiris tipis, untuk ditumis.
Cara memasak Ayam bumbu kuning Resep Mertua
- Ayam dipotong kecil, dicuci bersih. Bisa dicampur dgn 1 sdm cuka lalu dibilas bersih..
- Bumbu diulek halus, campurkan dengan ayam, biji asam, salam, sereh dan daun jeruk purut dalam wajan, tambahkan air, garam dan dan penyedap. Ungkep smpai empuk dan air sudah kering, angkat..
- Iris bawang merah, tumis dengan minyak agak banyak. Apabila bawang sudah matang, tuang ayam kedalam tumisan bawang, aduk rata, angkat dan sajikan..