Resep 141.*sate maranggi bumbu kacang* untuk Pemula

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep 141.*sate maranggi bumbu kacang*. Sedang mencari inspirasi resep 141.*sate maranggi bumbu kacang* yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 141.*sate maranggi bumbu kacang* yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.

141.*sate maranggi bumbu kacang* Bisa disajikan dengan pecal , jadi pecal lontong dech. Contact SATE Maranggi khas Purwakarta on Messenger. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Anda bisa membuat 141.*sate maranggi bumbu kacang* menggunakan 34 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat 141.*sate maranggi bumbu kacang*

  1. sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Anda perlu 3 lembar daun pepaya.
  3. sediakan 10 sdm kecap manis(me abc).
  4. sediakan 30 gr gula merah.
  5. sediakan Bumbu halus:.
  6. sediakan 5 siung Bawang putih.
  7. siapkan 6 siung Bawang merah.
  8. siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
  9. sediakan Seulas jahe.
  10. sediakan 4 butir Kemiri.
  11. Anda perlu 1 sdt Lada bubuk.
  12. sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  13. siapkan 1/2 sdt Garam.
  14. Anda perlu 1 sdt Masako daging.
  15. siapkan 3 sdm air asam jawa.
  16. Anda perlu Bumbu kacang;.
  17. sediakan Minyak goreng secukup nya.
  18. sediakan 75 gr kacang tanah.
  19. siapkan 2 siung bawang putih.
  20. Anda perlu 3 siung bawang merah.
  21. sediakan 5 cabe merah kriting.
  22. Anda perlu 1 sdm Gula pasir.
  23. siapkan 3 sdm Kecap.
  24. Anda perlu 1 sdt Masako daging.
  25. siapkan 1/2 sdt Garam.
  26. sediakan 1/8 sdt Ketumbar bubuk.
  27. sediakan 2 lembar daun jeruk.
  28. siapkan 1 sdm air jeruk.
  29. sediakan 300 mil Air.
  30. siapkan Pelengkap:.
  31. siapkan Bawang goreng.
  32. sediakan sesuai selera Kecap.
  33. siapkan Cabe"potong".
  34. sediakan Bawang merah iris".

Sebelumnya, daging telah dimarinasi dengan berbagai bumbu sehingga hasil akhirnya relatif tidak membutuhkan bumbu cocolan tambahan. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Campurkan daging dengan bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, lada, garam, sedikit minyak dan gula merah. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.

Cara memasak 141.*sate maranggi bumbu kacang*

  1. Pertama cuci daging lalu potong" dan lumuri dengan kecap&gula merah,kemudian simpan dalam wadah yg sudah di beri alas daun pepaya 2 lembar dan 1 lembar sisa nya untuk metutup daging bagian atas kemudian simpan dalam pendingin selama -+ 2 jm.
  2. Setelah itu keluarkan,lalu beri kecap dan gula merah aduk hingga rata lalu sisihkan,haluskan semua bumbu,kemudian masukan dalam daging aduk kembali hingga merata dan tutup kembali dgn daun pepaya,lalu simpan lg dlm kulkas -+ 7 jam agar bumbu meresap atau sampai pd waktu mau di bakar.
  3. Selanjut nya keluarkan daging dan tusuk" menjadi 40 tusuk dengan isi 4 potongan daging per'1 tusuk nya..panaskan panggangan,aku panggang di kompor pakai panggangan ikan,lalu susun sate dan bakar hingga matang,jgn lupa di bolak balik biar gk gosong..angkat sisihkan.
  4. Kemudian goreng semua bumbu kacang,kecuali cabe dan yg lain nya,lalu haluskan,terus tumis dengan sedikit minyak,masukan air,gula,kecap,garam,Masako daging, daun dan air jeruk,aduk rata masak hingga mengental,sajikan sate maranggi beserta bumbu kacang dan pelengkap.

Kali ini anda akan dapat menghidangkan sajian sate kambing enak bumbu kacang yang lezat dan mantap dirumah sendiri. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Siapkan Bumbu & Bahan untuk. Sate maranggi adalah sate khas purwakarta, Sate maranggi memiliki cita rasa yang berbeda dengan sate daging pada umumnya. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada sate maranggi.