Resep Sate Daging Sapi Pete Bumbu Kacang. Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi pete bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi pete bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian sate daging sapi bumbu kacang. Berikut ini kami jelaskan resep dan cara membuatnya.
Resep masakan daging kambing yang akan kita buat kali ini menggunakan bumbu sate kambing yang. Cara membuat Sate Kacang Daging Sapi : Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu (takaran untuk ½ kg daging kambing, kombinasi dengan lemak atau gajih jika suka) lalu tusuk dan susun pada tusukan sate. Masak bumbu sate yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi Pete Bumbu Kacang menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Daging Sapi Pete Bumbu Kacang
- siapkan 1/2 kg daging sapi.
- siapkan 1 lembar pete.
- siapkan 9 butir bawang merah.
- siapkan 5 butir bawang putih.
- sediakan 7 buah cabe rawit.
- siapkan 1 bungkus kecap manis.
- sediakan 2 ons kacang goreng.
- siapkan secukupnya Garam.
- siapkan secukupnya Gula.
- sediakan secukupnya Penyedap.
- Anda perlu secukupnya Mentega.
- sediakan secukupnya Tusuk sate.
Celupkan sate ke dalam bumbu yang terdiri dari bumbu kacang, kecap, dan juga air kaldu. Bakar daging dengan menggunakan bara api yang sedang hingga setengah matang, kemudian bisa celupkan lagi ke dalam bumbu agar hasil akhir sate terasa sedap dengan bumbu yang melimpah. Resep Erma kali ini manyajikan cara membuat sate dengan perpaduan daging sapi dan udang yang begitu enak, lezat dengan bumbu-bumbu seperti kacang, petis udang , kecap, cabe. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate.
Cara memasak Sate Daging Sapi Pete Bumbu Kacang
- Langkah pertama rebus 1/2kg daging sapi ke dalam air mendidih dan tunggu hingga daging empuk. Kalau saya ngerebusnya sekitar 30menit. Setelah empuk, angkat daging dan tiriskan. Potong dadu daging dan tusukkan pada tusuk sate sebanyak 4 potong dadu daging per 1 tusuk. Kupas pete cuci bersih dan sisipkan di sela2 daging..
- Langkah kedua membuat bumbu untuk membakar sate. Iris tipis 3 siung bawang merah. Campur dengan kecap secukupnya. Tambahkan sedikit garam dan penyedap dalam campuran kecap dan bawang merah. Kemudian siapkan teflon (saya bakar nya pakek teflon ya.. Soalnya gak punya bakaran yg pakek arang) dan lumuri dengan mentega secukupnya. Masukkan sate pada bumbu bakar kemudian bolak balik sampek bumbu merata. Bakar pada teflon dengan api kecil. Tunggu sate sampek matang sempurna. Dan angkat..
- Langkah ketiga membuat bumbu kacang. Haluskan kacang goreng sampai halus. Siapkan 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah dan cabe rawit. Kemudian haluskan. Campur kacang goreng yg sudah halus dengan kecap manis dan bumbu halus. Aduk merata.. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Iris tipis 3 siung bawang merah tumis hinggal warna kecoklatan lalu angkat..
- Langkah terakhir. Tata sate di piring saji kemudian siram dengan bumbu kacang dan taburkan bawang goreng di atasnya. Selamat menikmati..
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dari Chef Profesional. Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan serai dan daun salam. Resep sate kambing yang pertama ini merupakan resep umum dengan bumbu khas yang menyertai sate, yaitu bumbu kacang.