Resep Sate Sapi Bumbu Kacang. Sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sate Sapi Bumbu Kacang Pedas Manis enak lainnya. Sate bumbu kacang #festivalResepAsia #indonesia #sapi Suka banget sama sate, hihi hampir tiap minggu ada saja sate dan rendang di meja makan rumah. Apalagi besok lusa hari nyante nasional hihi semoga bermanfaat ya resepnya Sate bumbu kacang #festivalResepAsia #indonesia #sapi Mencicipi bumbu sate sapi (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat.
Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Cus cek isi kulkas dan masih ada stok daging hasil packingan yang baik dan rapih di dalam kulkas waktu idul qurban jadi masih bisa dimanfaatkan. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu kecap dan kacang istimewa — Sate adalah makanan khas Indonesia yang kini juga sudah terkenal di dunia. Anda bisa membuat Sate Sapi Bumbu Kacang menggunakan 16 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Sapi Bumbu Kacang
- siapkan 500 gr daging sapi.
- sediakan bumbu daging(ungkep):.
- sediakan 5 siung bwang merah.
- siapkan 3 siung bwng putih.
- sediakan sejumput merica.
- siapkan secukupnya ketumbr.
- Anda perlu secukupnya gula merah.
- sediakan sedikit garam.
- siapkan bumbu kacang:.
- sediakan 125 gr kacang tanah goreng.
- Anda perlu 2 siung bwng merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- sediakan 2 buah kemiri.
- Anda perlu gula merah.
- sediakan garam.
- sediakan 30 ml santan kara (set saset).
Ada banyak ragam dari sate ini. Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi bahkan datar lilit yang menjadi khas Pulau Bali. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Demikian cara membuat bumbu sate Madura.
Langkah langkah membuat Sate Sapi Bumbu Kacang
- Buat bumbu daging(ungkep). Semua bahan untuk bumbu ungkep diuleg sampai hlus..
- Potong daging kecil2..
- Daging dicmpur dengan bumbu ungkep. Cmpur rata. Kmudian diamkan..
- Sambil menunggu bumbu daging meresap. Buat bumbu kacang..
- Bumbu kacang : kacang goreng haluskan.(boleh uleg atau blender). Kemudian bawang merah dan bawang putih digoreng sebentar. Tiriskan..
- Siapkan cobek bersih. Bawang merah+pth+kmiri+garam+gula jawa uleg sampai halus. Campur kacang tanah yg telah dihaluskan. Aduk rata.
- Panaskan wajan dengan minyak sedikit saja. Setelah panas masukan bumbu kacang. Gongso sebentar tambahkan air(jgn banyak2). Tambahkan santan. Masak sampai matang.bumbu kacang siap digunakan.
- Tusuk2 sate panggang setengah matang. Kemudian disiram dengan bumbu siram sate (ambil 5 sendok bumbu kacang+kecap+air). Bakar lagi sampai matang.
- Sate siap dinikmati dengan siraman bumbu kacang dan tambahan bawang merah+cabe iris.
Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate dengan sedikit bumbu. Menu dengan bumbu kacang jadi salah satu olahan favorit sejuta umat nih. Yuk coba masak sendiri menu makanan dengan bumbu kacang. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori.