Resep Sate Daging Bumbu Kacang. Anda sedang mencari ide resep sate daging bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya. Ga repot bikin bumbu kacangnya tp bumbunya udah nampoll, maknyusss. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang.
Sayangnya, sebagian orang enggan mengolah sate kambing lantaran aroma daging kambing yang bau atau prengus serta teksturnya yang keras.. Cara membuatnya adalah dengan ambil sedikit bumbu kacang sebelumnya lalu campur dengan minyak goreng dan kecap; Oles daging kambing dengan bumbu oles yang sudah disiapkan tadi. Sate siap disajikan dengan bumbu kacang. Anda bisa memasak Sate Daging Bumbu Kacang menggunakan 15 bahan dan 11 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Daging Bumbu Kacang
- Anda perlu Sate :.
- sediakan 500 g daging sapi giling.
- Anda perlu 1 butir telur.
- siapkan Bumbu halus (bawang merah,bawang putih,merica,ketumbar,garam).
- sediakan Bumbu kacang :.
- Anda perlu 2 genggam kacang tanah.
- sediakan 4 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm gula jawa.
- Anda perlu secukupnya Minyak goreng.
- siapkan Haluskan :.
- siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 1 lembar daun jeruk.
- sediakan 2 buah bawang merah.
- siapkan 1 buah bawang merah.
- siapkan 1 buah kemiri.
Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusuk sate. Lumuri daging kambing dengan bumbu; Tusuk daging; Siapkan olesan untuk sate yang dibakar, yakni sedikit bumbu halus dengan kecap manis dan minyak goreng. Bakar daging hingga matang; Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis; Siram sate kambing dengan saus kacang; Taburi bawang goreng. [edl] Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.
Cara memasak Sate Daging Bumbu Kacang
- Campurkan daging giling,telur,dan bumbu halus.
- Pipihkan adonan pada tusuk sate.
- Kukus selama 5 menit.
- Bumbu kacang : sangrai kacang tanah.
- Tumbuk atau blender hingga halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air.
- Masukkan kacang tanah halus dan tambahkan kecap.
- Koreksi rasa, masak hingga sedikit mengental.
- Ambil sedikit bumbu kacang, tambahkan air dan kecap lalu balurkan pada sate dan diamkan selama 1 jam di lemari es.
- Bakar atau panggang sate sambil tambahkan kecap lagi.
- Sate siap disajikan 😋.
Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.