Resep Sate sapi bumbu kacang maknyuss. Lagi mencari ide resep sate sapi bumbu kacang maknyuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kacang maknyuss yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya. Sate sapi yang empuk juicy enak dimakan dengan cocolan bumbu kacang. Rasa gurihnya makin kuat dengan rendaman bumbu lengkap.
Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate. Anda bisa berkreasi membuat bumbu sate sapi yang enak dan lezat. Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Anda bisa membuat Sate sapi bumbu kacang maknyuss menggunakan 14 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate sapi bumbu kacang maknyuss
- Anda perlu 1/2 kg daging sapi.
- sediakan 6 siung bawang putih.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- sediakan 3 btr kemiri.
- Anda perlu secukupnya garam.
- sediakan secukupnya gula.
- sediakan 1 batang serai.
- siapkan bumbu kacang:.
- siapkan 1/4 kg kacang goreng.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- siapkan secukupnya gula merah.
- Anda perlu secukupnya garam.
- Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya air.
Selain itu, bumbu sate yang digunakan untuk setiap olahan daging pun berbeda-beda. Misalnya, daging ayam biasanya menggunakan bumbu kacang, daging kambing berbumbu kecap dan daging sapi dengan bumbu yang lebih gurih. Sate siap disajikan dengan bumbu kacang. Haluskan kacang, bawang merah, dan bawang putih.
Langkah langkah membuat Sate sapi bumbu kacang maknyuss
- Cuci bersih daging,dan presto.dengan campuran 2 siung bawang putih + serai di geprek kira 1. 1/4 jam.
- Sambil nunggu daging empuk,haluskan bumbu: 4 siung bawang putih,merah,kemiri,ketumbar secukupnya,garam dan digoreng.
- Selanjutnya haluskan kacang yg sdh digoreng beserta bumbu2 utk buat bumbu kacang dan dimasak dan tambahkan air.
- Setelah daging empuk,potong dadu,dan masak sebentar dgn bumbu yg sdh masak.
- Lalu ditusuk dgn tusukan sate.
- Mulai membakar,sesekali olesi dgn campuran minyak dan kecap manis.
- Cuss...masak deh.
Setelah itu tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, dan air perasan jeruk nipis. Demikian cara membuat bumbu sate kambing yang menggunakan kacang. Sate Ratu adalah sate yang tengah ngehits dalam setahun terakhir. Hal ini dikarenakan sate ini sangat berbeda dengan sate biasanya. Tanpa lontong dan bumbu kacang, sate ini terasa lembut dengan bumbu-bumbu pedas yang lezat.