Resep Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil. Lagi mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kacang🌱bumil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kacang🌱bumil yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Bumbu kacang udah siap dari asar, dagingnya baru dateng mau isya (maklum dapet dari kantor, suami pulang telat karena ada rapat, dan JAKARTA macetnya bikin istri lelah nunggu) Ratna Ondrias. CARA MEMBUAT SATE SAPI BUMBU KACANG YANG SUPER LEZAT DAN ENAK Cukup siapkan bumbu. camour semua bahan bahan sampe merata.
Anda bisa berkreasi membuat bumbu sate sapi yang enak dan lezat. Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Lihat juga resep Sate Sapi Bumbu Kacang Pedas Manis enak lainnya. Anda bisa memasak Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil menggunakan 28 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil
- siapkan 1/2 kg daging sapi (iris dadu).
- sediakan 10 biji asam Jawa.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- siapkan 1 sdt garam.
- sediakan 10 sdm kecap manis.
- siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 Batang sereh.
- siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Anda perlu Bubu kacang__.
- siapkan 1/2 ons kacang tanah (goreng).
- siapkan 4 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 Batang bawang daun.
- Anda perlu 1 buah tomat (ukuran kecil).
- siapkan 3 buah cabe keriting merah.
- sediakan 3 biji kemiri (di goreng terlebih dahulu).
- sediakan 1/2 sdt terasi.
- sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdm gula Jawa (kalo suka manis bisa di tambah gula putih + kecap).
- sediakan 3 buah kue Marie/kerupuk matang satu genggam, boleh pake dua²nya (tujuannya agar bumbu kental dan gurih).
- sediakan Secukupnya garam.
- Anda perlu Acar__.
- sediakan 1 buah timun (ukuran kecil) potong dadu (bagian bijinya buang).
- siapkan 1 buah wortel (ukuran kecil) potong dadu (aku ga peke soalnya ga ada di warungnya).
- sediakan 3 siung bawang merah iris kasar.
- Anda perlu 4 buah cabe rawit merah iris kasar.
- siapkan 2 sdm cuka.
- siapkan 1/2 sdt garam.
Sate bumbu kacang #festivalResepAsia #indonesia #sapi Suka banget sama sate, hihi hampir tiap minggu ada saja sate dan rendang di meja makan rumah. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang.. Menu yang satu ini memang pas buat mengolah daging kambing atau sapi. Selain itu, proses memasaknya bisa menjadi acara barbeque yang seru bareng keluarga.
Cara membuat Sate Sapi Bumbu Kacang🌱buMil
- Daging sapi buat sate jangan di cuci (mesti apik). Daging sapi iris dadu. Simpan dlm wadah tambahkan asam Jawa+garam aduk rata (di kasih asam Jawa biar daging nantinya empuk ngga alot), biarkan beberapa menit..
- Sambil nunggu daging yang di biarkan, goreng semua bumbu halus (kecuali kue Marie/kerupuk), kemudian ulek semua bahan (bawang daun) kecuali(Marie/kerupuk terakhir di uleknya. (Tujuan di goreng semua bahan, agar bumbu awet tidak mudah basi, besok di makan juga ga basi)😉.
- Bumbu halus masukan pada wajan, tambahkan air secukupnya, aduk², tambahkan kue Marie/kerupuk yg sudah halus, aduk², masukan bawang daun, daun salam, sereh, lalu cicipi....JADI DEHA.
- Buat terpisah, potongan bawang merah iris halus, tambahkan minyak goreng dan kecap manis..
- Daging yg tadi di biarkan kemudian di tusukan, 1 Batang tusuk sate 5 potong daging sapi, guling² pada wadah yg berisi langkah 4 di atas�..
- Bakar sate sampai setengah matang..
- Ambil sedikit bumbu kacang yg tadi pada wadah. Sate yg setengah matang di gulingkan pada bumbu kacang..
- Bakar kembali sate sampai matang..
- Acar: iris dadu wortel (kupas dulu), timun iris dadu (bagian tengah buang), iris kasar bawang merah dan cabe rawit, tambahkan cuka dan garam, aduk² sampai rata..
- Siap di hidangkan.....
Cara Membuat Bumbu Sate Daging Sapi Manis: Silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, baik menggunakan ulekan ataupun menggunakan mesin penghalus agar lebih mudah. Setelah selesai menghaluskan semua bumbu, sekarang campurkan kecap manis dan minyak goreng kedalam bumbu yang dihalsukan. Dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Lihat juga resep Sate daging bumbu pedas enak lainnya! Sembari membolak-balik, olesi dengan bumbu yang telah disisihkan tadi.