Resep Tongkol tahu bumbu rendang. Lagi mencari inspirasi resep tongkol tahu bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol tahu bumbu rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Tongkol bumbu rendang enak lainnya. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Tadinya bund.mau bikin rendang tp daging sapinya habis di kulkas ,ya maklumlah stok akhir bulan habis yg ada cuman tahu sama pindang tongkol jdnya bahan seadanya taraam jdlah resep ini tak disangka ternyata semua suka. Belum bisa bikin bumbu rendang sendiri jadi pake bumbu instan aja. Rendang ini tanpa santan ya bunda. Anda bisa memasak Tongkol tahu bumbu rendang menggunakan 22 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Tongkol tahu bumbu rendang
- siapkan 1/4 kg pindang tongkol.
- siapkan 10 buah tahu kuning.
- sediakan 5 bawang merah.
- siapkan 6 bawang putih.
- siapkan 1/2 butir bawang bombay.
- Anda perlu 2 ruas jahe.
- sediakan 2 ruas laos/laja.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
- siapkan 10 buah cabe kriting.
- Anda perlu 65 ml sunkara tambah.
- Anda perlu 100 ml air.
- Anda perlu 1/2 sdt jintan.
- sediakan 1/2 sdt Ngohiong.
- Anda perlu 1/2 potong bunga peka.
- sediakan 1 daun kunyit.
- sediakan 1/2 sdm bumbu rendang instant.
- Anda perlu 1 potong kayu manis.
- siapkan Gula merah,garam,penyedap rasa ayam.
- Anda perlu 1/2 potong tomat.
- Anda perlu 1 sereh.
- sediakan 3 buah kemiri.
Perlu beberapa bumbu atau rempah-rempah yang perlu ditambahkan agar ikan yang ingin dijadikan masakan tidak bau amis dan memiliki cita rasa yang lezat. Bikin lumpia jadi lebih terasa endeus, yuk! Caranya gampang, tambahkan saja bumbu rendang seperti di resep Lumpia Tahu Bumbu Rendang ini! Lihat juga resep Rendang bamboe tahu telur enak lainnya!
Cara memasak Tongkol tahu bumbu rendang
- Goreng tahu dan pindang tongkol tiriskan.
- Blender bumbu ;cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe sampai halus sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukan Laos geprek,sereh salam daun jeruk,daun kunyit sampai wangi....
- Lalu masukan semua bumbu yg lainya....
- Beri garam,gula penyedap rasa terakhir masukan santan dan air aduk sebentar sampai air menyusut kuah mengental..
- Cicipi rasa bila sudah pas,lalu hidangkan selagi hangat bersama hidangan yg lainnya.
- Selamat mencoba bunda.....
Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang. Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia, bahkan dunia. Untuk kamu yang selalu penasaran dengan kuliner Sumatra Barat, jelas resep yang satu ini wajib untuk dicoba di rumah. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.