Bagaimana Memasak Ikan Kuah Kuning Asam Manis untuk Pemula

Resep Ikan Kuah Kuning Asam Manis. Anda sedang mencari ide resep ikan kuah kuning asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih ikan yang akan Balik ikan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan lalu angkat. Anda bisa memasak Ikan Kuah Kuning Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Kuah Kuning Asam Manis

1. Anda perlu 4 Ekor Ikan Pindang Segar (bisa menggunakan ikan lain, spt tongkol, bandeng, kembung, selar, emas, nila dll).
2. sediakan 1 buah Nanas (potong kecil).
3. siapkan 7-8 siung bawang merah.
4. sediakan 4-5 siung bawang putih.
5. sediakan sesuai selera Cabe Rawit note : bisa dipisah jika tdk suka pedas cabe rawit cukup diutuhkan saja tdk perlu dihaluskan.
6. sediakan 1/2 sdt merica.
7. siapkan 2 batang Terasi ABC.
8. sediakan 5-7 cm lengkuas (geprek/sesuai selera).
9. Anda perlu 5 cm kunyit (geprek/sesuai selera).
10. sediakan 2 batang serai (geprek).
11. Anda perlu 1 bungkus kecil asam jawa matang (rendam di air).
12. siapkan Sedikit Penyedap rasa.
13. siapkan Secukupnya Garam.
14. sediakan sesuai selera Gula.

Masukkan ikan diatas ke dalam kuah sausnya lalu masak sebentar sambil diaduk pelan pelan supaya bumbu. Aneka ikan jangan selalu dengan daging. Resep Ikan Mas Kuah Kuning Praktis dan Lezat. Resep masakan sederhana ini tentunya bisa Anda variasikan atau.

Cara membuat Ikan Kuah Kuning Asam Manis

1. Potong ikan pindang menjadi 3 bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan terasi..
3. Panaskan air untuk kuah ikan. Masukkan ikan tunggu hingga air sedikit mendidih, kemudian masukkan lengkuas, kunyit, serai dan air asam jawa. Tunggu kembali hingga mendidih..
4. Masukkan bumbu halus, garam, gula dan sedikit penyedap rasa, aduk kemudian koreksi rasa..
5. Jika dirasa cukup tunggu agar air sedikit menyusut kemudian angkat..
6. Ikan Kuah Kuning Asam Manis Siap di Hidangkan...
7. Selamat Mencoba & Semoga Bermanfat.

Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep. Membuat bandeng udang kuah asam manis yang nikmat dan lezat sangat mudah. silahkan simak video berikut ini Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak dan Praktis. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja. Kepiting nanas kuah santan. foto: Instagram/@sjr_kitchen. Masukkan larutan tepung kanji sedikit demi sedikit, aduk hingga kuah mengental, angkat, dan tuangkan ke atas ikan gurame goreng.