Resep Tengiri pindang kuning. Sedang mencari inspirasi resep tengiri pindang kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengiri pindang kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Tenggiri menjadi salah satu masakan atau menu yang sangat disukai banyak orang karena perpaduan daging ikan Tenggiri yang lembut dan gurih dipadukan dengan bumbu rempah yang lezat dan rasa asam yang segar. Ingin mencoba sendiri untuk memasak menu yang satu ini, simak dan ikuti panduan memasak Pindang Ikan Tenggiri berikut ini.
Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam. Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan. Hahaha maklumlah ikan tenggiri murah sangat sangat di sana berbanding di semenanjung. Anda bisa memasak Tengiri pindang kuning menggunakan 23 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tengiri pindang kuning
- Anda perlu 1 ekor tongkol tengiri sedang.
- Anda perlu 4 ruas jahe.
- siapkan 3 ruas kunir.
- siapkan 3 ruas laos.
- sediakan 1/2 sdt merica.
- Anda perlu 1 sdm garam.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 4 tangkai bawang daun.
- sediakan 5 lbr daun jeruk purut.
- siapkan 7 buah belimbing wuluh.
- Anda perlu 3 bj sereh.
- sediakan Bahan yang diulek.
- siapkan 3 ruas kunir/3 jari.
- sediakan 4 ruas jahe/4 jempol.
- sediakan 6 siung bawang putih.
- siapkan 1/2 sdt merica(option tergantung selera bisa ditambah).
- siapkan Garam.
- Anda perlu iris Bahan yg di.
- Anda perlu 6 siung Bawang merah.
- sediakan 3 tangkai bawang pre/bawang daun.
- Anda perlu 7 buah belimbing wuluh.
- sediakan Jangan lupa ya bund say air nya yg mendidih buat pindang kuning.
Biasanya kalau masak singgang, kita hanya menggunakan ikan kecil seperti ikan kembung atau ikan selar kuning yang lebih murah harganya. Sebelum itu, saya hanya ingin berkongsikan pesanan dari Ustaz Azmi akan perlunya kita mengaji dan membaca Al Quran lebih. Petang semalam, semasa singgah di kedai runcit, terpandang ikan selar kuning yang memang segar segar. Saya pun terus memilih beberapa ekor kerana tahu anak anak memang tak suka ikan singgang ni.
Langkah langkah membuat Tengiri pindang kuning
- Ulek semua bahan yg di ulek sisihkan.
- Kemudian iris semua bahan yg diiris.
- Setelah siap semua.kemudian tumis semua bahan.
- Tambahkan daun jeruk sereh dan laus yg sudah digeprek..
- Setelah harum masukkan ikan yg sudah di iris dan dicuci bersih..tambah kan air sesuai kebutuhan..
Sambil memasak Udang Masak Black Pepper, saya juga memasak Ikan Singgang yang sangat mudah. Pendekata, pejam mata pun boleh buatlah singgang ni. Lauk singgang sememangnya sinonim dengan orang-orang Pantai Timur. Jika anda biasa makan Ikan Singgang kuah putih, apa kata kali ni cuba Singgang Ikan Tenggiri cara Terengganu pula. Kuahnya berwarna kuning kerana menggunakan kunyit hidup.