Cara mudah Memasak Tongkol suwir bumbu kuning untuk Pemula

Resep Tongkol suwir bumbu kuning. Sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya.. Pengen masak tongkol yang beda dari biasanya.. Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, (jahe), (kuning/kunyit Resep 'tongkol.

Bagian tersebut diantaranya adalah bagian insang ikan dan jeroan pada. Berawal dari membeli ikan di satu resto dan ketagihan, akhirnya saya berniat membuat sendiri tongkol suwirnya supaya gampang kalo pengen makan ini. Cara memasak ikan tongkol bumbu kuning rasa kemangi yg menggoda selera. Anda bisa memasak Tongkol suwir bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tongkol suwir bumbu kuning

1. Anda perlu 4 bungkus tongkol pindang.
2. sediakan 3 siung bawang merah.
3. sediakan 2 siung bawang putih.
4. siapkan 6 biji cabai rawit (bisa tambah kalo suka pedas).
5. Anda perlu 2 buah tomat hijau.
6. sediakan 1 ruas jari kunyit.
7. Anda perlu 1 ruas jari lengkuas geprek.
8. sediakan 1 batang serai geprek.
9. sediakan 2 lembar daun salam.
10. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
11. siapkan secukupnya Minyak goreng.
12. siapkan secukupnya Garam.
13. sediakan secukupnya Gula.

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya.

Cara memasak Tongkol suwir bumbu kuning

1. Suwir tongkol pindang sesuai selera..
2. Siapkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,cabe rawit,ketumbar).
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sedikit sampai wangi, masukkan lengkuas,serai,daun salam dan irisan tomat hijau sampai layu..
4. Masukkan suwiran tongkol pindang,aduk sampai bumbu merata..
5. Masukkan garam dan gula secukupnya,koreksi rasa..
6. Tongkol suwir bumbu kuning siap disajikan dengan nasi hangat 😊.

Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Bumbu lain: - Lengkuas, geprek - Garam - Gula. Cara memasak: - Goreng ikan tongkol, suwir dan buang.