Cara mudah Memasak Ikan Pindang Bumbu Kuning Sempurna

Resep Ikan Pindang Bumbu Kuning. Sedang mencari inspirasi resep ikan pindang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Lihat juga resep Ikan Kakap Bumbu Kuning enak lainnya.

Kemudian tambahan daun kemangi buat pindang nila bumbu kuning, jadi tambah harum dan segar. Resep Ikan Pindang Kuning Enak dan Kaya Gizi. Resepku.me - Resep ikan pindang kuning menjadi salah satu menu favorit keluarga, khususnya para pecinta kuliner seafood. Anda bisa memasak Ikan Pindang Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Pindang Bumbu Kuning

1. Anda perlu 250 gr ikan tongkol pindang.
2. sediakan 1 butir telur.
3. sediakan 2 buah cabai merah keriting,iris serong.
4. sediakan 1 buah cabai merah besar,iris.
5. siapkan 1 buah cabai hijau besar,iris.
6. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
7. sediakan 1 ruas lengkuas,iris tipis.
8. Anda perlu 1 buah tomat hijau,iris(tambahan).
9. Anda perlu 1 buah tomat merah,iris merah,iris(tambahan).
10. sediakan Garam,gula.
11. sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
12. siapkan 3 siung bawang putih.
13. siapkan 4 siung bawang merah.
14. sediakan 3 butir kemiri.
15. siapkan 1 ruas jahe.
16. siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Olahan masakan yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan enak. Bagi anda yang suka dengan kuliner pedas, anda juga bisa menambahkan cabai rawit merah sesuai selera. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.

Langkah langkah membuat Ikan Pindang Bumbu Kuning

1. Kocok lepas telur,balur ikan dengan kocokan telur. Goreng hingga matang. Angkat,tiriskan..
2. Panaskan Secukupnya minyak,tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk Dan lengkuas. Masak hingga bumbu tanak..
3. Masukkan cabai dan tomat yg sdh diiris,aduk rata. Tambahkan air,masukkan garam,gula,test rasa. Masak hingga mendidih..
4. Masukkan ikan yg telah digoreng,masak hingga kuah menyusut..

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis.