Cara mudah Memasak Tongkol santan bumbu kuning yang Enak

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Tongkol santan bumbu kuning. Lagi mencari ide resep tongkol santan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol santan bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Pindang tongkol masak santan enak lainnya! Didihkan air, masukkan garam dan asam jawa. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.

Tongkol santan bumbu kuning Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Anda bisa membuat Tongkol santan bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tongkol santan bumbu kuning

  1. Anda perlu 2 ekor ikan tongkol pindang.
  2. Anda perlu 1 Bks kara 65 ml.
  3. siapkan 4 bh cabe merah besar.
  4. siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Anda perlu 1 ruas lengkuas, geprek.
  6. siapkan 300 ml air.
  7. siapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng.
  8. Anda perlu Bumbu halus :.
  9. sediakan 5 bh bawang merah.
  10. Anda perlu 2 bh kemiri, sangrai.
  11. siapkan 2 siung bawang putih.
  12. sediakan 1 telunjuk kunyit.
  13. Anda perlu 1 ruas jahe.
  14. sediakan Secukupnya garam dan penyedap.

Tak sedikit pula orang […] Tumis bumbu halus bersama serei, daun pandan, dan daun jeruk hingga wangi. Beri garam, gula, dan jeruk nipis, aduk rata. Masukkan suwiran ikan tongkol dan bunga pepaya, aduk rata, koreksi rasa. Tongkol Kuah Santan Ilustrasi ikan tongkol. (Photo by auntmasako on Pixabay) Tongkol Kuah Santan.

Langkah langkah membuat Tongkol santan bumbu kuning

  1. Potong potong tongkol buang duri dan tulang, boleh tongkol iris, bersihkan lalu goreng, siapkan bumbu, iris cabe merah, geprek lengkuas,remas daun jeruk.
  2. Blender bumbu halus, panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan irisan cabe merah, lengkuas dan daun jeruk, beri air dan kara aduk.
  3. Masak hingga santan mulai mendidih, masukkan pindang tongkol goreng beri garam dan penyedap masak hingga air mulai agak saat tergantung mau berapa banyak kuah yang diinginkan. Sajikan di piring / mangkok saji..

Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan mas, nila, gurameh, atau jenis ikan lainnya. Jika anda menyukai santan, anda bisa mengganti air dengan menggunakan santan supaya kuah bumbu ikan yang anda masak lebih enak dan lezat. Masak hingg bumbu tercampur rata dan santan mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.