Tips Memasak Pindang tongkol kuah kuning Sempurna

Resep Pindang tongkol kuah kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning, namun resep. 'Kalau di . namanya pindang ., mba hesti. Wanginya sama persis seperti ini', kata ibu mertua saya sewaktu kami sedang masak di dapur.

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Anda bisa memasak Pindang tongkol kuah kuning menggunakan 11 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Pindang tongkol kuah kuning

1. sediakan 3 bungkus Pindang tongkol.
2. siapkan 3 buah tahu kuning (dibelah 2).
3. siapkan 1 sdm asam jawa (larutkan dengan air).
4. Anda perlu 2-3 sdm gula pasir.
5. Anda perlu 1 buah cabai keriting (buang biji, potong serong).
6. Anda perlu Bumbu halus:.
7. sediakan 7 siung Bawang merah.
8. Anda perlu 3 siung Bawang putih.
9. Anda perlu 1 ruas kunyit.
10. sediakan 1/2 sdt Garam.
11. Anda perlu 1 sdt kaldu jamur (optional).

Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Cara memasak Pindang tongkol kuah kuning

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Goreng pindang tongkol dan tahu. Lalu sisihkan..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan cabai. Dan tambahkan air asam jawa..
4. Masukkan pindang tongkol dan tahu. Beri gula pasir. Oseng hingga tercampur rata. Koreksi rasa..
5. Tambahkan air bila dirasa kurang. Biarkan mendidih dan air meresap. Matikan api, dan pindang tongkol kuah kuning siap untuk disajikan..

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Makanan ini memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat juga banyak yang gemar dengan makanan yang satu ini bahkan hampir setiap orang terutama pada sebagian orang yang berasal dari daerah sunda karena. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas.