Resep Pindang tongkol kuah kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya m. Tak perlu khawatir, kali ini kami akan bagikan resep special membuat pindang ikan tongkol dengan kuah bening. Sajian ini tentunya akan cocok disantap beramai-ramai bersama dengan anggota Nah, penasaran seperti apa cara membuat pindang ikan tonkol dengan kuah bening yang enak dan nikmat?
Sangat Penting sekali dalam membersihkan ikan tongkol meskipun ikan ini sudah datang dalam bentuk pindang ikan yang mana sudah diasap atau sudah dimasak setengah matang.
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan Masa kecil saya di Paron tidak lepas dari pindang ikan.
Anda bisa memasak Pindang tongkol kuah kuning menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Pindang tongkol kuah kuning
- Anda perlu tongkol Ikan pindang.
- sediakan 1 ruas Jahe memarkan.
- siapkan 1 ruas Kunyit memarkan.
- Anda perlu 1 ruas Lengkuas memarkan.
- Anda perlu 1 btg sereh memarkan.
- Anda perlu 4 daun jeruk nipis.
- siapkan 1 biji asam Jawa beri air panas.
- sediakan 3 buah cabai iris serong.
- Anda perlu 2 btg daun bawang iris 1 atau 2 cm.
- Anda perlu Tomat potong2.
- sediakan Bumbu halus :.
- siapkan 4 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- sediakan 3 buah kemiri sangrai / goreng.
Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan Terkadang Ibu juga memasak ikan pindang goreng dalam kuah santan, seperti resep pucuk labu. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Umumnya, orang hanya memasak pindang seadanya yaitu digoreng biasa, kemudian disantap dengan nasi hangat dan sambal. Beberapa waktu, sewaktu belanja di toko sayur langganan, saya mendapati ikan tongkol pindang yang besar yang sudah di.
Cara memasak Pindang tongkol kuah kuning
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus, masukan jahe, lengkuas, kunyit, daun jeruk, sereh. Masak hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya hingga mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap masukan ikan pindang tongkol. Setelah agak matang masukan daun bawang, cabe dan tomat, tunggu hingga Mateng..
Pepes / Brengkes Ikan Tongkol (Spiced Tuna in banana leaf) Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Pasti bisa dengan resep Pindang Tongkol ini. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.