Tips Membuat Pepes ikan bumbu rujak Nikmat

Resep Pepes ikan bumbu rujak. Lagi mencari ide resep pepes ikan bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Pepes ikan bumbu rujak ke sukaan q sejak kecil,dulu waktu masih kecil suka banget di masakin sm ibu q pepes apapun yg di bumbuin begini,apalagi isi perut ikan mas dan jeroan ayam klu jaman q masih kecil tuh motong ayam nya di rumah,beli nya ayam hidup bukan beli yg sudah di potong ky kebanyakan s. Lihat juga resep Pepes pindang bumbu rujak enak lainnya.

Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat … Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera. Anda bisa membuat Pepes ikan bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes ikan bumbu rujak

1. sediakan 2 ekor ikan kembung layang ukuran besar, dipotong-potong.
2. sediakan 6 ekor ikan pindang tongkol.
3. sediakan lidi daun pisang dan.
4. siapkan 500 gr blimbing wuluh.
5. siapkan 2 buah tomat iris tipis.
6. Anda perlu peras jeruk nipis.
7. siapkan bumbu yg dihaluskan:.
8. Anda perlu 8 butir kemiri.
9. Anda perlu 3 siung bawang putih.
10. sediakan 6 siung bawang merah.
11. siapkan 2 bh cabe merah keriting.
12. siapkan 5 buah cabe rawit (selera).
13. siapkan 1 buah tomat.
14. Anda perlu 2 lbr daun jeruk.

Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Kalau biasanya ikan digoreng sehingga banyak menyerap minyak, beda halnya dengan pepes. Resep dan cara memasak pepes ikan Mas bumbu rujak, sajian sederhana namun lezat.

Cara membuat Pepes ikan bumbu rujak

1. Haluskan bumbu, naluri ikan kembung dg jeniper dan cuci bersih ikan pindang.
2. Potong2 blimbing Wuluh kemudian baluri garam, tunggu 10 mnt remas2 lalu bilas..
3. Campurkan blimbing Wuluh dgn bumbu yg sudah dihaluskan. Bungkus ikan dibaluri bumbu menggunakan daun pisang, semat dg lidi. Kukus selama 30 mnt, lezat disantap dgn nasi hangat..

Matikan api, diamkan sebentar agar kandungan airnya keluar. Angkat dan pepes ikan teri siap disajikan. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Pepes Teri Bumbu Rujak Rumahan yang Enak yang bisa anda coba dirumah. Untuk membuat pepes ikan bumbu rujak, hal yang pertama yang bisa dilakuakn terlebih dahulu adalah dengan memanaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap. Setelah bumbu tercium harum, selanjutnya masukkan santan bersama dengan bumbu lain seperti daun jeruk, sereh, gula.