Resep Pepes ikan bumbu rujak. Anda sedang mencari ide resep pepes ikan bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Pepes ikan bumbu rujak ke sukaan q sejak kecil,dulu waktu masih kecil suka banget di masakin sm ibu q pepes apapun yg di bumbuin begini,apalagi isi perut ikan mas dan jeroan ayam klu jaman q masih kecil tuh motong ayam nya di rumah,beli nya ayam hidup bukan beli yg sudah di potong ky kebanyakan s. Lihat juga resep Pepes pindang bumbu rujak enak lainnya.
Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat … Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera. Anda bisa memasak Pepes ikan bumbu rujak menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes ikan bumbu rujak
- sediakan Ikan pindang/besek.
- sediakan Daun+lidi.
- sediakan Bumbu bumbu:.
- Anda perlu Kacang tanah mentah.
- Anda perlu Bawang merah.
- siapkan Bawang putih.
- sediakan Kunyit.
- sediakan Cabe merah besar.
- sediakan Cabe merah rawit.
- siapkan Asam jawa.
- siapkan Gula.
- sediakan Kaldu jamur atau penyedap.
- siapkan Minyak goreng.
Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Kalau biasanya ikan digoreng sehingga banyak menyerap minyak, beda halnya dengan pepes. Resep dan cara memasak pepes ikan Mas bumbu rujak, sajian sederhana namun lezat.
Cara memasak Pepes ikan bumbu rujak
- Cuci bersih ikan.
- Haluskan semua bumbu.
- Tambahkan minyak dan air sedikit saja jangan sampe bumbunya cairya..buat kentel aj.
- Lumuri ikan dg bumbu bisa di tambah kemangi klo suka.
- Bungkus dg daun kemudian bakar.
Matikan api, diamkan sebentar agar kandungan airnya keluar. Angkat dan pepes ikan teri siap disajikan. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Pepes Teri Bumbu Rujak Rumahan yang Enak yang bisa anda coba dirumah. Untuk membuat pepes ikan bumbu rujak, hal yang pertama yang bisa dilakuakn terlebih dahulu adalah dengan memanaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap. Setelah bumbu tercium harum, selanjutnya masukkan santan bersama dengan bumbu lain seperti daun jeruk, sereh, gula.