Bagaimana Memasak Opor Ayam bumbu kuning � Sempurna

Resep Opor Ayam bumbu kuning �. Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning � yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning � yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Opor ayam bumbu kuning enak lainnya. Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.

Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Anda bisa memasak Opor Ayam bumbu kuning � menggunakan 11 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Opor Ayam bumbu kuning �

1. Anda perlu 1/2 kg Ayam.
2. siapkan 300 ml Santan / bisa pakek santan instan 1 bungkus.
3. Anda perlu 2 ruas kunyit.
4. sediakan 1/2 ruas jahe.
5. sediakan 4 butir kemiri.
6. siapkan 10 siung bawang merah.
7. Anda perlu 3 siung bawang putih.
8. Anda perlu 6 buah cabe rawit merah.
9. siapkan 3 lembar daun salam.
10. sediakan 1 lembar sereh.
11. sediakan secukupnya Garam, gula, micin.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit.

Langkah langkah membuat Opor Ayam bumbu kuning �

1. Potong - potong ayam, cuci bersih lalu sisihkan.
2. Ulek halus bumbu bumbu.
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukan daun salam dan sereh.
5. Kalo bumbu udah kecoklatan tuangkan air secukupnya.
6. Lalu tuang santan, tunggu sampe meletup" masukan ayam.
7. Aduk terus agar santan tidak pecah.
8. Kasih garam gula mecin koreksi rasa.
9. Opor ayam bumbu kuning siap dihidangkan �.

Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.