Resep Opor Ayam Bumbu Kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Opor ayam bumbu kuning enak lainnya. Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 12 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Opor Ayam Bumbu Kuning
- Anda perlu 1/2 kg ayam.
- siapkan 4 butir kemiri.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.
- siapkan 1 ruas jari Jahe.
- siapkan 1 ruas jari kencur.
- siapkan 1 ruas jari kunyit.
- siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- sediakan Garam.
- Anda perlu secukupnya Gula merah.
- sediakan Penyedap rasa (royco rasa ayam).
- Anda perlu 700 cc air.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Makanan khas ini umumnya dimasak dengan ayam sebagai lauk utama. Namun, kreasi opor tidak terbatas pada ayam saja, banyak juga resep yang menggunakan telur, kentang, tahu, tempe sebagai lauk opor. Yuk, simak resep masakan bumbu opor satu ini, kamu bisa mengkreasikan dengan lauk favoritmu juga, lho!
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning
- Cuci bersih ayam dan presto sampai ayam lunak, sisihkan..
- Haluskan semua bumbu, kecuali gula merah. Tumis bumbu sampai harum, masukkan air dan ayam. Tunggu sampai air menyusut dan sedikit mengental. Makanan siap dihidangkan.
Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.