Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Maknyus untuk Pemula

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Maknyus. Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu kuning maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning maknyus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun.

Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Bagaimana resep dan cara membuat opor ayam bumbu kuning ditemani dengan sambal goreng ati yang maknyus. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Maknyus menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Maknyus

1. Anda perlu 1/2 Kg ayam.
2. sediakan 8 Cabe rawit.
3. siapkan 3 Cabe merah keriting.
4. Anda perlu 1 Cabe besar merah.
5. siapkan 1 Batang daun bawang.
6. siapkan 3 Siung bawang putih.
7. sediakan 4 Siung bawang merah.
8. sediakan 1 Lembar daun salam.
9. Anda perlu 2 Lembar daun jeruk.
10. sediakan 1/2 Sdt Ketumbar.
11. Anda perlu 1 Cm kunyit.
12. siapkan 1 Cm jahe.
13. sediakan 1 Cm lengkuas.
14. sediakan 1 Buah tomat(tanpa biji).
15. siapkan 1 Bungkus Santan Kara.
16. Anda perlu 1/4 Sdm garam.
17. Anda perlu 1/2 Sdm kaldu ayam bubuk Royco.
18. sediakan 1/4 Sdm gula pasir.
19. Anda perlu 1 Liter Air matang.
20. siapkan Bawang Goreng.

Banyak macam makanan dan minuman yang pada saat lebaran menjadi tradisi dan jarang dijumpai di hari-hari biasa, seperti lontong opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Langkah langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Maknyus

1. Cuci bersih ayam hingga 3x, dan rebus dengan air mendidih selama 4 menit.Dan masukkan daun jeruk untuk menghilangkan bau amis. Setelah itu....diamkan beberapa menit dan siap digoreng setengah matang..
2. Blender bumbu : semua cabe+bawang putih+bawang merah+ketumbar+kunyit sampai halus, tambahkan sedikit air pas blender.
3. Tumis bumbu : tumis bumbu yg telah diblender dengan minyak panas sampai harum. Tumis dengan daun salam, lengkuas, jahe, daun salam, 1 lembar daun jeruk. Jika sudah, baru tambahkan air 1 Liter..
4. Masukkan ayam yg telah digoreng saat air bumbu mendidih, aduk, tunggu sampai 5 menit agar bumbu meresap. Tuangkan garam, gula, kaldu bubuk. Daun bawang terakhir.
5. Masukkan santan kara jadi.Aduk merata.Taburi bawang goreng jika mau.Siap disajikan dengan lontong dan kerupuk atau sambal goreng kentang.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai. panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum. Opor ayam bumbu kuning siap disajikan cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Penyedap rasa secukupnya. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.