Resep Opor ayam telur bumbu kuning. Anda sedang mencari ide resep opor ayam telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Lihat juga resep Opor ayam bumbu kuning enak lainnya.
Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Anda bisa memasak Opor ayam telur bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Opor ayam telur bumbu kuning
- siapkan 7 potong ayam.
- sediakan 5 butir telur ayam.
- Anda perlu 1 bungkus santan kara.
- sediakan 1 batang sereh.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
- siapkan bumbu halus:.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- siapkan 2 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- sediakan 1 ruas lengkoas.
- siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt jinten.
- Anda perlu sedikit pala.
- Anda perlu sesuai selera garam gula penyedap.
Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Cara membuat Opor ayam telur bumbu kuning
- Siapkan bahan2, rebus telur, cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu, kupas telur, campur air dan santan.
- Tumis bumbu halus hingga harum matang masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek serta ayam aduk rata tambahkan campuran air santan dan biarkan mendidih.
- Masukkan telur, garam gula penyedap aduk rata, cek rasa.
- Matikan api, angkat dan sajikan 😊.
Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ceritanya kemarin lagi pengen banget makan opor ayam yg versi bumbu putih. Sekalian dikasih tahu dan telur rebus juga, karena si mamah ngga doyan ayam haha. Ehh, pas kakak ipar (jiaaa kakak ipar �) main ke rumah, doi ikut makan opor juga.