Resep OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME). Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning (pakai fiber creme) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning (pakai fiber creme) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun.
Tumis bumbu hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, serai, cabai merah dan cabai rawit hijau utuh. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Anda bisa membuat OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME) menggunakan 19 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)
- siapkan 1 ekor ayam potong 10.
- sediakan 1500 ml air.
- siapkan 10 sdm fiber creme.
- sediakan Bumbu Halus :.
- siapkan 10 btr bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- sediakan 2 sdm ketumbar.
- sediakan 4 btr kemiri.
- siapkan 1 ruas kunyit.
- siapkan 1 sdt jinten.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- siapkan secukupnya Garam.
- sediakan secukupnya Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya Lada bubuk.
- siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- sediakan 1 batang sereh, geprek.
- siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr daun salam.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas geprek.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit?
Langkah langkah membuat OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)
- Panaskan air dipanci lalu rebus ayam hingga 1/2 matang. Angkat, tiriskan lalu buang air nya. Siapkan bumbu halus dan bumbu lain nya..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, masak hingga bumbu mengeluarkan minyak..
- Campur 1,5 liter air dengan 10 sdm fiber creme, tuangkan ke dalam wajan lalu masukan ayam, aduk rata, masak hingga kuah agak berkurang. Matikan api. Sajikan dengan bawang goreng.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai Resep dan bumbu opor ayam kuning. Bahan-bahan Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya putih yang penting jangan pakai nasi plastik atau beras plastik. Masakan sayur opor lezat ini dipadu dengan bumbu opor spesial yaitu bumbu kuning. Berbeda dengan opor dari daerah lain yang mana kuahnya lebih dominan, sementara opor ayam jawa tidak demikian. Adapun ayam yang biasa di gunakan di sini adalah ayam kampung yang mana rasa dan teksturnya akan.