Resep Opor ayam bumbu kuning untuk Pemula

Resep Opor ayam bumbu kuning. Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Opor ayam bumbu kuning enak lainnya. Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.

Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Opor ayam bumbu kuning

1. sediakan 1/4 daging ayam.
2. Anda perlu 1 buah santan kara (65ml).
3. sediakan 4 bawang merah.
4. Anda perlu 3 bawang putih.
5. Anda perlu 2 kemiri.
6. siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
7. siapkan 2 cm jahe.
8. siapkan Daun sereh.
9. siapkan 2 daun salam.
10. siapkan 2 daun jeruk (gk pake juga gpp).
11. siapkan 1 batang daun bawang (di iris).
12. Anda perlu 400 ml air putih.
13. sediakan Penyedap rasa, garam, lada, gula putih.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit.

Cara memasak Opor ayam bumbu kuning

1. Cuci bersih daging ayam setelah itu ungkep ayam kalau aku pake racik ayam goreng untuk ungkep ny sampe empuk.
2. Tiriskan ayam kemudian blander atau ulek semua bumbu kecuali yang sudah di tandai sampe lembut.
3. Masukan minyak lalu goreng bumbu yang sudh di blander berserta daun salam lengkuas sama sereh setlah harum masukan santan kara oseng2 masukan daun bawang, penyedap rasa gula garam sama lada.
4. Setlah itu masukan air tunggu sampe mendidih setlah mendidih masukan daging ayam yang sudah di tiris kan lalu icipi rasa.
5. Selsai selamat mencoba.

Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.