Resep Lodeh kuning udang telur puyuh. Sedang mencari ide resep lodeh kuning udang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kuning udang telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kali ini Dapur Ummi akan membuat lodeh kacang panjang dengan tambahan telur puyuh yang pastinya tetap lezat dan nikmat. Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia. Telur yang berukuran kecil ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Buat kamu yang ingin menikmati kandungan protein dalam telur puyuh di waktu berbuka puasa, kamu bisa mengolah telur puyuh menjadi sajian yang istimewa untuk berbuka dengan mudah. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa membuat Lodeh kuning udang telur puyuh menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Lodeh kuning udang telur puyuh
- siapkan 250 gr udang kupas kupas kulit dan kepala ny.
- Anda perlu 15 buah telur puyuh.
- siapkan 3 buah wortel sedang.
- siapkan 1 buah labu labu jipang.
- siapkan 1 batang daun bawang.
- siapkan 3 lembar daun salam.
- sediakan 3 buah cabai merah.
- siapkan santan cair 400ml dri setengah kelapa.
- siapkan garam secukup ny.
- siapkan bumbu halus.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 buah kemiri.
- siapkan seujung jari kelingking kunyit atau bisa pakai kunyit bubuk.
Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya Dalam banyak kesempatan telur Puyuh merupakan salah satu menu utama yang disajikan seperti dalam acara hajatan misalnya. Coba deh, beri kejutan telur puyuh ditengahnya. Pasti akan menambah selera makan keluarga anda.
Cara membuat Lodeh kuning udang telur puyuh
- Kupas wortel dan labu potong sesuai selera.
- Iris cabai merah sesuai selera.
- Haluskan smua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus smapai harum kemudian beri daun salam lalu masuk kan udang tumis sampai udang layu kemudian masukan sayur aduk smampai layu masukan telur puyuh masukan irisan cabai lalu masukan santan aduk trus biar santan tidak pecah terakhir masukan daun bawang dan garam tes rasa.
- Siap di hidang kan.
Persiapan Membuat Balado Telur Puyuh yang Praktis dan Nikmat: Untuk yang pertama kita lakukan Lalu masukkan kembali dalam sebuah wadah dan sisihkan sementara. Membandingan Kandungan Gizi Telur Puyuh dan Telur Ayam. Karena bentuk telur puyuh yang lebih kecil dari telur ayam, hal ini memungkinkan seseorang untuk mengonsumsinya Perlu Anda ketahui, sebagian besar vitamin dan mineral terkandung di dalam kuning telur, dan bermanfaat untuk. Telur bebek dan telur ayam memiliki ukuran yang lebih besar ketimbang telur puyuh. Sementara dari segi warna, telur bebek memiliki cangkang kebiruan, telur ayam berwarna kecokelatan dan agak putih jika itu telur ayam kampung, sedangkan telur puyuh berwarna dasar putih dengan.