Resep Usus Puyuh Bumbu Kuning. Sedang mencari inspirasi resep usus puyuh bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus puyuh bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Usus ayam, Bumbu halus, Bawang putih, Bawang merah, Laos, Jahe, nya Ketumbar, Kunyit Mama Lies. Cumi Telor Puyuh Bumbu Kuning Cabe Ijo. Usus Ayam Telur Puyuh Bumbu Kuning Karena kangen banget sama usus ayam waktu ngekos dulu, akhirnya nyoba buat sendiri.
Tapi biasanya ada Sate khusus telur puyuh juga, jika kurang suka jerohan.
Satenya gurih di bumbu kuning, seperti bumbu kuah buburnya.
Sejenis bumbu Opor tapi tanpa santan.
Anda bisa memasak Usus Puyuh Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Usus Puyuh Bumbu Kuning
- sediakan 1/4 Kg Usus Ayam.
- Anda perlu 4 Siung Bawang Putih.
- Anda perlu 4 Siung Bawang Merah.
- sediakan 2 cm Kunyit.
- sediakan 3 cm Lengkuas.
- siapkan 3 Buah Cabe Rawit (Selera).
- siapkan 1 Batang Serai.
- sediakan 1 Buah Kemiri.
- siapkan Tempe.
- Anda perlu Telor Puyuh.
- siapkan Secukupnya Jahe.
- sediakan Secukupnya Daun Jeruk.
- siapkan Secukupnya Garam.
- siapkan Penyedap Rasa.
- sediakan Air.
- siapkan Minyak.
Rasanya enak sekali, di gado saja enak. Mau pakai bumbu rujak, bacem, atau bumbu kuning untuk tempe goreng pasti enak. Sate usus dengan bumbu mercon apalagi, pasti cocok buat lidah penggila makanan pedas. Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara-cara membuat sate usus yang enak buat lauk, dari sate usus bumbu kuning sampai sate usus mercon.
Langkah langkah membuat Usus Puyuh Bumbu Kuning
- Haluskan bumbu kuning: - Bawang Putih - Bawang Merah - Lengkuas - Kunyit - Jahe - Kemiri - Cabe Rawit - Garam.
- Panaskan penggorengan. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan serai yang telah digeprek serta daun jeruk..
- Masukkan usus ayam yang telah direbus terlebih dahulu, telur puyuh dan tempe. Aduk hingga rata..
- Beri sedikit air dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai air meresap..
- Usus puyuh bumbu kuning siap dihidangkan..
Lihat juga resep Usus Ayam Telur Puyuh Bumbu Kuning enak lainnya ; Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, bunga lawang, cengkeh, kapulaga sampai bumbu matang. Masukkan air, kecap manis, kecap asin dan telur puyuh, masak sampai air sedikit menyusut dan meresap ke dalam telur. Rebus usus ayam bersama daun jeruk, kunyit, serai dan bumbu hingga matang. Tumis usus bumbu kuning. foto: Instagram/@dapur_resep. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.