Resep Rebung puyuh bumbu kuning. Lagi mencari ide resep rebung puyuh bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung puyuh bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Bambu, dalam bahasa latinnya disebut Dendrocalamus asper , menjadi salah satu bahan makanan yang sering kita temui dalam masakan Indonesia. Rebung bambu kuning ini berasal dari bambu kuning muda yang baru muncul, biasanya rebung ini tumbuh disamping bambu kuningnya tersebut. Ternyata rebung bambu kuning ini memiliki manfaat yang jarang orang ketahui, manfaat dari bambu kuning diantaranya perpaduan sedap dari rebung bersama dengan telur puyuh dalam resep Tumis Rebung Telur Aneka Resep Sayur dan Tumis Rebung.
Nah, dari pada Anda penasaran dengan kelezatannya? alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Sayur Rebung Bumbu Kuning Paling Lezat dibawah ini. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, dan tomat sampai harum. Baca Juga: Resep Lodeh Rebung Kuning Pedas Enak, Hidangan Berkuah yang Bikin Makan Malam Jadi Lebih Meriah. Anda bisa membuat Rebung puyuh bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Rebung puyuh bumbu kuning
- Anda perlu 150 gr rebung.
- sediakan 1/4 kg telur puyuh.
- sediakan 100 gr tulang ayam.
- Anda perlu Daun jeruk.
- sediakan Laos.
- Anda perlu Serai.
- siapkan Cabe hijau secukupnya. Iris iris.
- sediakan 100 ml santan encer.
- siapkan 100 ml santan kental.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 4 cm kunyit.
- siapkan 1 buah kemiri.
Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak. Meskipun menggunakan bumbu rebung sederhana, tetapi cita rasanya menjadi lumayan spesial sehingga bisa menjadi menu sayur mayur yang bisa diandalkan. udang, buncis, Bumbu Kuning:, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit, lengkuang. Pingin masak buncis yang ditemani banyak sayur dan tambahan agar cocok untuk anak kecil. di sini aku beri tambahan telur puyuh dan bakso agar anak-anak suka. Language: Share this at Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Langkah langkah membuat Rebung puyuh bumbu kuning
- Rebus rebung selama 10 menit. Angkat lalu iris-iris seperti korek api..
- Rebus telur puyuh sampai matang. Angkat lalu dinginkan, kupas cangkangnya..
- Potong-potong tulang ayam lalu rebus sebentar.angkat buang airnya..
- Tumis bumbu halus, serai, loas dan daun jeruk. masak hingga harum..
- Masukkan tulang ayam dan rebung. Masak hingga bumbu meresap..
- Tambahkan cabe hijau, santan encer dan telur puyuh masak hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk..
- Masukkan santan kental aduk. Beri gula dan garam. Cek rasa..
- Masak sampai santan mendidih sebari terus diaduk. Agar santan tidak pecah..
- Angkat dan siap disajikan..
Menu Rebung Bumbu Aceh yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan, simak cara buat Rebung Bumbu Aceh. Menu Buka Puasa Telur Puyuh Balado Petai, Bahan dan Cara Buat Telur Puyuh Balado Petai. Cara memasak rebung bumbu kencur : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau besar, dan daun salam sampai harum. Rebung bambu kuning mengandung para hidroksi bemsaldehid, yaitu suatu fenol yang mirip dengan sebagian gugusan silimarin dan kurkumin.