Resep Ikan patin bumbu kuning Lezat

Resep Ikan patin bumbu kuning. Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi.

Di freezer masih ada stock bumbu kuning dan ada kemangi, wahh. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Anda bisa memasak Ikan patin bumbu kuning menggunakan 20 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan patin bumbu kuning

1. Anda perlu 1 ekor Ikan patin utuh uk sedang.
2. siapkan 2 buah Jeruk nipis.
3. Anda perlu Bumbu halus:.
4. siapkan 5 siung Bawang merah.
5. siapkan 4 siung Bawang putih.
6. sediakan 1 ruas ibu jari Kunyit.
7. Anda perlu 1 ruas ibu jari Jahe.
8. siapkan 2 butir Kemiri.
9. siapkan Sereh 2 buah (ambil putihnya).
10. sediakan Bumbu pelengkap:.
11. Anda perlu 1/2 gelas air putih.
12. sediakan 1 buah Sunkara uk. Kecil.
13. siapkan 1 buah Tomat.
14. Anda perlu secukupnya Daun bawang.
15. Anda perlu Cabe merah/rawit/cabe ijo (tergantung selera pedasnya).
16. siapkan Laos (geprek).
17. Anda perlu 2 lembar Daun salam.
18. Anda perlu secukupnya Minyak.
19. sediakan secukupnya Garam.
20. siapkan Kaldu jamur (boleh skip).

Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera.

Cara memasak Ikan patin bumbu kuning

1. Bersihkan ikan patin, belah tipis dibagian ekor dan badan. lumurin dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit. Kemudian goreng sampai matang..
2. Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan air secukupnya. Tambahkan santan aduk2 sampai mendidih..
3. Masukkan laos, daun salam, daun bawang, tomat, cabai masak sebentar..
4. Kemudian langsung siramkan ke ikan patin yang sudah digoreng sampai rata menutupi badan ikan..

Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.