Resep Ikan patin bumbu kuning. Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Patin Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. <p>Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Cocok sekali buat makan bareng kluarga dengan resep masak ikan patin bumbu kuning,,apalagi dimakan masih anget anget,,,maknyus dah pokoknya. Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan patin bumbu kuning
- sediakan 1 Kg Ikan patin.
- siapkan 3 ruas kunyit (haluskan).
- Anda perlu 2 batang sereh (geprek).
- sediakan 3 lembar daun salam.
- Anda perlu 6 siung bawang putih (haluskan).
- siapkan 8 Siung Bawang Merah (haluskan).
- siapkan 10 cabe hijau (iris miring).
- Anda perlu 6 Cabe merah (iris miring).
- sediakan Bumbu penyedap (secukupnya).
- Anda perlu Garam (secukupnya).
- siapkan Gula (secukupnya).
Biarkan masakan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan. Resep ikan patin bisa menjadi menu andalan untuk keluarga Anda. Anda tidak perlu ragu menggunakan ikan patin karena dagingnya yang lezat dan manfaat ikan patin bagi kesehatan. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini.
Cara membuat Ikan patin bumbu kuning
- Goreng ikan terlebih dahulu sampai benar-benar matang.
- Setelah ikan digoreng, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai menimbulkan aroma harum khas tumisan, lalu tambahkan daun salam, tambahkan bumbu penyedap,garam,gula (tes rasa).
- Kemudian masukan ikan yang sudah digoreng kedalam bumbu yang sudah ditumis, lalu tambahkan air secukupnya (aduk-aduk sampai merata sehingga bumbu benar-benar meresap).
- Angkat ikan patin bumbu kuning nya, dan siap disajikan 🤗.
Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Spesial Enak - Orang Indonesia pasti sudah cukup familiar dengan resep ikan patin bumbu kuning.