Resep Sate Kambing Bumbu Kacang â?¤. Sedang mencari inspirasi resep sate kambing bumbu kacang â?¤ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu kacang â?¤ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Sate Kambing Bumbu Kacang â?¤ menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Kambing Bumbu Kacang â?¤
- Anda perlu 250 gram Daging Kambing.
- Anda perlu 2 Jeruk Nipis.
- siapkan Secukupnya Mentega.
- sediakan Secukupnya Kecap Manis.
- sediakan Bumbu Kacang :.
- sediakan 250 gram Kacang Tanah.
- sediakan 6 Buah Kemiri.
- sediakan 11 Cabe Rawit (boleh lebih).
- siapkan 2 Cabai Merah Besar.
- Anda perlu 10 Bawang Merah.
- Anda perlu 6 Bawang Putih.
- sediakan Secukupnya Garam.
- sediakan Secukupnya Gula.
- Anda perlu Secukupnya Gula Merah.
- siapkan 400 ml Air.
Langkah langkah membuat Sate Kambing Bumbu Kacang â?¤
- Seperti biasa potong daging kambing sesuai selera, tusuk² dan sisihkan. Jika ingin daging empuk, ukep dulu dengan daun pepaya / nanas..
- Cara membuat sambal kacang nya, goreng kacang dan kemiri tanah sampai kecoklatan, kemudian ulek sampai lembut kemudian sisihkan..
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah (cabai merah kubuang bijinya biar tidak terlalu pedas) lalu ulek lagi sampai halus dan tambahkan gula merah ulek lagi sampai lembut..
- Siapkan wajan untuk menggoreng sambal, panaskan minyak goreng 2 sendok makan, kemudian masukkaan bumbu bawang merah yg udah halus, oseng² kemudian masukkan bumbu kacang yg sudah dihaluskan, tambahkan 400ml air lalu masak sampai mengental, angkat dan tambahkan kecap jika sudah siap buat sambal sate nya.😊 Selamat mencoba �👌.