Resep Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning. Anda sedang mencari ide resep gulai ikan patin+tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan patin+tahu bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.
Ikan Patin merupakan ikan yang sudah tidak asing lagi di Indonesia, selain rasa nya yang lezat, ikan patin ini sekarang juga. Ikan patin bisa diolah ✅ menjadi masakan yang enak yaitu dibuat gulai ikan. Simak ✅ resep cara membuat gulai ikan patin berikut. Anda bisa membuat Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning menggunakan 20 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning
- siapkan 1 kg ikan patin(potong2).
- siapkan 1 bh jeruk nipis.
- siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr daun salam.
- Anda perlu 3 bh tahu putih belah 2.
- Anda perlu 2 bh asam kandis.
- siapkan 3 bh cabe merah (iris memanjang).
- sediakan 1 bh serai (geprek).
- Anda perlu 1 bh santan kara ukuran kecil caikan dengan 300 ml air aduk2.
- Anda perlu sesuai selera Gula dan garam.
- sediakan secukupnya Minyak goreng.
- sediakan Bumbu halus :.
- sediakan 6 bh bawang merah.
- sediakan 2 siung bawang putih.
- siapkan 6 bh cabe rawit.
- sediakan 1 ruas jari kunyit.
- siapkan 1 ruas jari jahe.
- sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- sediakan 2 bh kemiri (sangrai).
- sediakan 1/2 sdt merica butiran.
Gulai ikan patin bisanya dijadikan sebagai lauk pauk bersama dengan nasi putih. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan. Gulai Ikan bumbu kuning mantap dimakan selagi anget. Ikan bisa apa saja, mulai ikan mas, ikan patin, ikan lele, ikan gurami dan ikan ekor kuning.
Cara membuat Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning
- Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit.lalu tiriskan.
- Goreng ikan dan tahu 1/2 matang, angkat sisihkan.
- Ulek/blender bumbu halus lalu tumis sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam,asam kandis, dan serai.
- Masukan santan aduk rata masukan cabai iris, ikan dan tahu aduk pelan tambahkan gula dan garam biarkan mendidih aduk pelan agar ikan tak hancur,cicipi jika sdh pas angkat dan sajikan.
Untuk ikan gurami ada baiknya direndem dahulu dengan air jeruk lemon biar berkurang bau lumpunya. Gulai cumi isi tahu telur siap disajikan. Dalam resep cumi isi tahu ini saya tidak memakai cabai ke dalam bumbu kuahnya ya bun. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cumi Isi Tahu Bumbu Gulai, jangan lewatkan masakan lainnya dari Doyan Resep sepeti Gulai Ikan Kakap. Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari.