Resep Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning. Sedang mencari inspirasi resep ikan patin & nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin & nila bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan Patin adalah sekelompok ikan berkumis (Siluriformes) yang termasuk dalam genus Pangasius, famili Pangasiidae. Nama "patin" juga disematkan pada salah satu anggotanya, P. nasutus. Kelompok hewan ini banyak yang bernilai ekonomi, seperti patin dan patin siam (P. hypophthalmus syn.
Ikan patin biasanya hidup di perairan luas yang banyak ditumbuhi tanaman dan ikan-ikan kecil. Ketika dipancing, ikan patin bisa memberikan kekuatan tarikan yang kuat, membuat memancing menjadi sangat menyenangkan dan seru. Nah bagi Anda yang ingin mendapatkan ikan patin, jangan sembarangan dalam membuat umpannya.. Anda bisa membuat Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning
- siapkan 2 potong ikan patin.
- Anda perlu 1 ekor ikan nila (potong jadi 2 bagian).
- sediakan 1 buah Tomat (potong).
- Anda perlu 2 cabe rawit.
- sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar Daun salam.
- Anda perlu Lengkuas (geprek).
- siapkan Serai (geprek).
- siapkan Gula merah.
- sediakan Garam.
- siapkan Penyedap rasa.
- siapkan Minyak.
- siapkan Air.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- sediakan 4 siung bawang merah.
- sediakan 1 siung bawang putih.
- siapkan 4 butir kemiri.
- siapkan secukupnya Kunyit.
Ikan Terubok - Toli Shad Image via SAYS. Think you're a fish expert now? Patin dikenal sebagai hewan yang bersifat nokturnal, yakni melakukan aktivitas atau yang aktif pada malam hari. Maka ikan patin di kolam pasti sudah terbiasa memakan umpan pelet dan menyukainya.
Cara memasak Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai agak wangi. Baru masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai. Tumis sampai benar-benar wangi dan bumbu matang..
- Masukkan air, gula, garam, penyedap rasa..
- Jika air mendidih masukkan ikan, tomat, dan rawit. Tunggu sampai ikan matang dan kuah mulai menyurut..
- Jika ikan sudah matang dan kuah menyurut cicipi rasa dan sajikan..
Ikan patin dikenal sebagai ikan yang tidak terlalu mempersalahkan lingkungan hidupnya atau dengan kata lain jenis ikan ini cukup mudah beradaptasi. Meski begitu lingkungan yang paling optimal untuk pertumbuhan patin sangat dipengaruhi oleh kualitas air, meliputi suhu, kadar oksigen, serta tingkat keasaman. Ikan patin memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Selain vitamin, ikan patin juga memiliki mineral dan protein yang baik untuk kesehatan. Ikan ini tidak hanya baik untuk kesehatan tapi juga bisa mencegah beberapa macam penyakit.